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油揚げで、豚バラ、大葉、チーズを巻いて焼くだけ！めんつゆベースのたれで、簡単に作れるおかずレシピです。

ボリュームもコスパも最高！ぜひ、作ってみてくださいね♫

油揚げの豚バラチーズ巻き

2人分

材料：

油揚げ　2枚

豚バラ肉（薄切り）　120g

【A】塩　小さじ1/2

【A】コショウ　適量

大葉　6枚

ピザ用チーズ　60g

サラダ油　大さじ1

【B】めんつゆ（3倍濃縮）　大さじ1

【B】砂糖　小さじ2

【B】おろしにんにく　小さじ1/2

作り方：

① 油揚げは1辺を残して切り込みを入れ、3等分に切る。

② ①に【A】をもみ込んだ豚バラ肉、大葉、ピザ用チーズをのせる。手前から奥に向かって巻き、巻き終わりをつまようじで留める。同様にあと5個作る。

③ フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、②を並べて全面を焼く。こんがりと焼き色がついたら水（分量外 大さじ2）を加えて蒸し焼きにする。豚肉に火が通ったら【B】を加え、煮絡める。つまようじを外し、お皿に盛ったら、完成！

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳