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夏レシピには欠かせない「きゅうり」を使った簡単副菜レシピ。簡単に作れるのに抜群のおいしさです。

きゅうり料理に迷ったらこれ！ぜひ、作ってみてくださいね♫

きゅうりのねぎだれ漬け

2人分

材料：

きゅうり　1本

塩　適量

【A】長ねぎ（みじん切り）　1/4本

【A】水　80ml

【A】めんつゆ（3倍濃縮）　大さじ2

【A】砂糖　大さじ1

【A】ごま油　大さじ1

【A】おろしにんにく　小さじ1/2

【A】赤唐辛子（輪切り）　適量

【A】白ごま　適量

作り方：

① きゅうりはヘタを取って輪切りにし、塩もみする。10分おき、水分を絞る。

② 保存容器に【A】を入れる。

③ ②に①を加え、混ぜ合わせる。冷蔵庫に入れて1時間漬けたら、完成！

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳