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自宅でかき氷を作ってみたいけど、かき氷機がない…。そんなあなたに朗報です。
農林水産省の公式Xアカウント（@MAFF_JAPAN）は、7月8日に「ミルク氷」のレシピを紹介しました。
かき氷によく似た一品ですが、かき氷機は使わずに作れちゃいます。
【材料】
・フリーザーバッグ
・牛乳（400ml）
・砂糖（大さじ4）
1. 砂糖（大さじ4）、牛乳（100ml）を耐熱容器に入れる。電子レンジ500Wで1分温めて、牛乳の吹きこぼれに注意しながら砂糖を溶かす。
2. 砂糖を溶かした牛乳（100ml）と残りの牛乳（300ml）を、フリーザーバッグに流し入れる
3. なるべく平らにして、口を折り返してセロテープで固定し、中身が漏れないようにする。冷凍室でしばらく寝かせる。
4. 5時間ほど寝かせてシャリシャリの状態になったら、フリーザーバッグを揉んで氷を崩して完成。寝かせる時間は、好みの固さに合わせて調整する。
自宅で手軽に作れるミルク氷。この夏にぜひお試しください！
オリジナルサイトで読む ： ハフィントンポスト
【かき氷機なしでOK】暑い夏に「ミルク氷」はいかが？農水省が紹介する手作りスイーツが美味しそう