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瀬戸内食堂 ねいろ屋@新宿(瀬戸内レモンらーめん)

訪問日時:2024/07/08 12:10

西新宿に6月24日OPENした、
瀬戸内食堂ねいろ屋に訪問。

もちろん
ねいろ屋の支店にて、新業態。

の跡地。

店頭に写真入り品書き。

伊吹いりこの中華そば、
瀬戸内レモンらーめん、
さぬき親鳥中華そば、
瀬戸内小麦のあいもりつけめん、
うどんあいもり
が麺類メニュー。
こちらではかき氷はないようだ。

それにしても瀬戸内材料の
オンパレード。

店に入ると券売機があるけど、
狭くて写真撮れなかった。。。
本日のおともが①、②、③とあって、
おいなりさんだったり、カレーだったり
するようだ。

瀬戸内レモンらーめんを購入した。
一人体制のスタッフさんに
チケットを渡すと、番号札を渡される。
その後上げ膳下げ膳はセルフ。

壁向きのカウンターに着座。
鬼びっくり七味と胡椒がある。

3番目で7分後呼ばれて、
セルフ配膳。

レモンと鶏肉しか入っていない。

スープは少しぬる目で、

鶏の香り十分に、レモンの酸味。
思ったよりも酸味が強いね。

麺ずずず、、、

美味しい!
パツパツ麺が心地よい食感で、
レモン風味でヒジョーに爽やか。
これ、このまま冷たくしても
いけるんじゃないかな。

鶏むね肉はしっとり柔らか。

後半少し飽きたので、
鬼びっくり七味をパラッと。

刺激が加わってナイス。
隣の親鳥中華、うしろのあいもりつけ麺が
気になりながら店をあとにした。
お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。


実食感想

実食メニュー:瀬戸内レモンらーめん1250円
スープの種類:鶏、レモン
麺の種類:中細ストレート
具:鶏むね肉、レモン
スープの余韻:★★★★★
麺の評価:★★★★★
チャーシュー評価:★★★★★
メンマ評価:ー
再訪問希望度:★★★★☆
総合評価:★★★★☆
ひとこと:他のメニューが気になりますが。

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オリジナルサイトで読む : ぼぶのラーメン紀行
瀬戸内食堂 ねいろ屋@新宿(瀬戸内レモンらーめん)