Categories: お役立ち 色々

麺屋 ごせつ@穴守稲荷(まぜそば)115

訪問日時:2024/06/30 11:55

いろいろあって、
穴守稲荷の麺屋ごせつ
選ばざるを得なかった。

武一関連のお店。

券売機で限定のまぜそばを購入した。

調味料類は、豆板醤、おろしにんにく、

醤油、酢、黒七味、ごま、胡椒もあった。

1番目で4分後、辛味と共に到着。

そぼろ肉、青ねぎ、もやし、
揚げねぎ、玉ねぎが乗っている。

底の方にはまあまあのスープがある。

ミキシングして、ずばっと、、、

美味しい。
麺はゴワっとした硬めのタイプ。
二郎でよくあるような感じ。
基本の白湯のスープが生きている。

辛味の中身はラー油。

ちょっと油が古い香りだった。

胡椒も合うな、黒七味も合うな、
豆板醤も合うな、と食べ進めていると、
太さの不揃いな麺が、、、

と思ったらメンマだった( ̄▽ ̄)
美味しかった。
お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。


実食感想
実食メニュー:まぜそば900円
スープの種類:ー
麺の種類:太縮れ
具:そぼろ肉、メンマ、青ねぎ、もやし、揚げねぎ、玉ねぎ
スープの余韻:ー
麺の評価:★★★★★
チャーシュー評価:ー
メンマ評価:★★★★☆
再訪問希望度:★★★★☆
総合評価:★★★★☆
ひとこと:チャーシューがほしかったです。

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オリジナルサイトで読む : ぼぶのラーメン紀行
麺屋 ごせつ@穴守稲荷(まぜそば)115