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日本人「魚を切って生で食ったろ！」 ← 日本だけで流行った理由

1: 名無しさん 21/01/29(金)00:06:32 ID:CWL
ただの切り身が日本料理になってるやん

2: 名無しさん 21/01/29(金)00:07:26 ID:CWL
世界で喰われてる生魚介類って牡蠣くらいなんやろ？

3: 名無しさん 21/01/29(金)00:07:44 ID:yLL
内陸だから

4: 名無しさん 21/01/29(金)00:07:45 ID:CWL
むしろ牡蠣を生で食えるのになんで魚を生で食えんねん

5: 名無しさん 21/01/29(金)00:07:55 ID:YSD
醤油がないから

7: 名無しさん 21/01/29(金)00:08:31 ID:atv
>>5
なるほ

6: 名無しさん 21/01/29(金)00:08:28 ID:pci
パンに合わないから

8: 名無しさん 21/01/29(金)00:08:55 ID:f6A
外国人からしたらクマやシカを生で食うような感覚らしいよ

9: 名無しさん 21/01/29(金)00:09:15 ID:WSK
海が遠いんやろ

10: 名無しさん 21/01/29(金)00:10:04 ID:wXb
切らなくてもなんで焼こうとしなかったんやろな
火を起こす手段がなくなった舟とかではじまったんか？

11: 名無しさん 21/01/29(金)00:10:17 ID:Xiw
日本でも生で食ってたのは一部の地域だけやろ
川魚とか刺身にしたら寄生虫まったなしや

12: 名無しさん 21/01/29(金)00:10:50 ID:o9e
刺身っていつごろ成立したんやろな

16: 名無しさん 21/01/29(金)00:12:47 ID:oKh
>>12
中国の膾が原型やろ確か
知らんけど

25: 名無しさん 21/01/29(金)00:16:09 ID:o9e
>>16
昔は酢で食ってたのか

29: 名無しさん 21/01/29(金)00:18:17 ID:oKh
>>25
膾と日本のなますは別物や
知らんけど膾は醤油とかアルコール飛ばした酒とか使ってたんちゃう
日本も醤油が普及するまでは煎った酒+塩とかで食ってたし

34: 名無しさん 21/01/29(金)00:20:13 ID:o9e
>>29
はえ～
一回食べてみたいン互

13: 名無しさん 21/01/29(金)00:11:44 ID:G9G
味だけでなく食の安全も文化の一つやで

15: 名無しさん 21/01/29(金)00:12:09 ID:Xiw
あとアラスカとかグリーンランドとかすごい寒い地域なら生肉食う風習あったはずやな

17: 名無しさん 21/01/29(金)00:12:59 ID:a7C
>>15
イヌイットの人達ならいまでも食うんやない
生肉って栄養豊富だし

18: 名無しさん 21/01/29(金)00:13:05 ID:yLL
>>15
やっぱ保存の問題やん

22: 名無しさん 21/01/29(金)00:14:33 ID:oKh
>>18
アラスカでは野菜が手に入らんせいで生の肉や魚しかビタミン源があらへんかったからしゃーない

23: 名無しさん 21/01/29(金)00:15:46 ID:rZH
>>22
むしろこいつらは何でそんなこと住んでんだ定期

27: 名無しさん 21/01/29(金)00:16:52 ID:oKh
>>23
世界的に見たら豪雪地帯の青森や秋田や富山に数十万人単位で住んで都市築いてる日本も大概やぞ

32: 名無しさん 21/01/29(金)00:19:40 ID:rZH
>>27
積雪量がヤバいもんな
これあんまり知られてないよね

20: 名無しさん 21/01/29(金)00:13:48 ID:rZH
寄生虫やばいじゃん

21: 名無しさん 21/01/29(金)00:14:09 ID:MMR
いうて魚を生で食べる文化は中韓にもあったんちゃうの、取れる魚の問題やろ

28: 名無しさん 21/01/29(金)00:17:24 ID:Xiw
>>21
その二国は基本火を通すか発酵させるかする
ホンオフェはエイを発酵させた刺身料理やな

24: 名無しさん 21/01/29(金)00:15:54 ID:Fjj
寿司がうまいからしゃあないやろ

38: 名無しさん 21/01/29(金)00:22:46 ID:Fjj
アニサキス「よろしくニキー！！ｗｗｗｗｗｗｗｗｗ」

14: 名無しさん 21/01/29(金)00:12:07 ID:5w6
醤油は神

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