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コシヒカリ玄米のみで炊く 下準備・コツ

▽材料（4人分）
玄米 3合
水 480㎖

▽作り方
今回はコシヒカリ玄米を圧力釜【マジックブラウンのレシピ】で炊く手順です。圧力鍋が今のところ一番もっちりと炊けます。お持ちの圧力鍋の取扱説明書もご覧になって頂けますようお願いします。
1.玄米のほこりを洗い流す。この時に籾（お米を守っている殻）が入っていたら取り除く。籾殻が付いたお米があったら籾を外す。どちらも水に浮きます。
2.内鍋に玄米と水を入れる。外鍋にも適量の水を入れる。（630㎖）浸水時間は不要です。
3.点火し、おもりがきちんと動くよう調整する。中火ぐらいです。
4.おもりが適切に動いたら35分間程度炊飯。中火から弱火です。
5.火を止め、15分程度待つ。おもりを傾けて蒸気が出なくなっていたら蓋をあけ、お米をほぐす。
出来上がりです！