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なぜか果物を食べない日本人　目標は1日200gでも4割はゼロ　厚生省

厚労省は今年、2024年から開始する「健康日本21（第三次）」で、果物摂取量の目標値を1日200グラムと定めました。

健康日本21は、生活習慣の改善、社会環境の質向上といった健康づくりの各種指標を定めたもの。食生活に関して品目別に挙げられているのは、果物のほか、野菜と食塩の摂取量のみです。「疾患予防に寄与する科学的根拠がそろっている項目を、指標に設定した」と担当者は話します。