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刺身やカルパッチョなど、生で食べられることから使いやすく、用途の多いサーモン。
そんなサーモンと「味ぽん」を使った簡単レシピ「サーモンの味ぽん漬け とろ～り卵黄添え」を、ミツカンが公式X（@mizkan_official）で公開しています。
▽材料
刺身用サーモン 150g
味ぽん 大さじ2
オリーブオイル 大さじ1
白ごま 大さじ1/2
卵黄 1個
▽作り方
1. 皿に刺身用のサーモンを並べる（柵の場合は食べやすい大きさに切ってから並べる）。
2. 味ぽん、オリーブオイル、白ごまを順にかけて冷蔵庫で15分程漬ける。
3. 卵黄(1個)をのせて完成
今晩のおかずやおつまみにぜひ作ってみてください！
https://twitter.com/mizkan_official/status/1770007339044884891?ref_src=twsrc%5Etfw
オリジナルサイトで読む ： ハフィントンポスト
サーモンと卵黄で居酒屋メニュー！漬け時間15分の簡単おかずのレシピ