訪問日時:2024/02/25 11:20
かっぱ寿司で気になる期間限定を
食べてみる、の日。
日曜日、混むのはいやなので、
早めに店に潜入し、タッチパネルで
カウンター3番を案内された。
パネルで早速オーダーし、
4分後到着。
レンゲがないので、
置いてあるスプーンでスープを、
おりょ・・・
いやいやいや、、、、
もう一口、、、
美味しいじゃん！
濁りがあまりないスープで、
タレの味が濃い。
確かにこんな感じだよ。
麺をずず、
ｳ(⦿⦿)ﾏ～～～!!!
かっぱ寿司でいただくなら、
全く文句ない。
これまでの限定ラーメンでは
一番の出来だと思う。
おっと、海苔は自分で
盛り付けるスタイルだった。
海苔は普通に美味し。
チャーシューは残念。
まあ、織り込み済みだけど。。
汁なし豚骨醤油ラーメン<マヨ>
濃い色のタレが底に沈んでいる。
あ、いけね。
また海苔を忘れた(￣▽￣；)
麺がくっついていたけど、
よく混ぜて、、、
ｳ(⦿⦿)ﾏ～～～!!!
タレの味がよくわかる。
香ばしい油の感じもとても良い。
油そばとして非常に好きなタイプ。
本家にはない(よね？)メニューとして
価値観がある。
最後は握りのシャリを投下して、
この旨さ、必須！
※この麺メニューは3月13日までです。
さて、お寿司で〆ますかな。
お豆で作ったキーマカレー軍艦
レギュラーメニューかな？
肉みたい。美味しい。
福島県産釜揚げしらす軍<レモン>
軽く醤油をかけて、美味しい。
三陸産真鱈フライにぎり
ソースと醤油で楽しんだ。
うなぎ炙り
身が薄いけど、不満はない。
さくさくイカ天にぎりポン酢ジュレ
これ、揚げたてで美味しいんだよ。
イカも柔らかいし。
白身魚てんぷらマヨ
回転寿司では生物はほぼ食べない。
こういう調理ものが面白くて好き。
それにしてもガリがないな。。。
と思ったら、
無料ではあるけど、
端末オーダーするようになっていた。
わさび、穴子用タレは小袋で席にあったけど、
七味、胡椒なんかもいちいちオーダーするのか。
いろいろ事件があったので、仕方ないとは言え、
そんなやつらのせいで一般客が不便になるのは
やるせないな。。。
あと、レンゲはここにあったね。
天つゆもあるんだね。
覚えておこう。
実食感想
実食メニュー：吉村家監修 横浜家系ラーメン539円
スープの種類：豚骨醤油
麺の種類：中太やや縮れ
具：チャーシュー、ねぎ、ほうれん草
スープの余韻：★★★★☆
麺の評価：★★★★☆
チャーシュー評価：★★★☆☆
総合評価：★★★★☆
ひとこと：十分満足できました。
実食メニュー：吉村家監修 汁なし豚骨醤油ラーメン<マヨ>539円
麺の種類：中太やや縮れ
具：チャーシュー、ねぎ、ほうれん草スープの余韻：★★★★★
麺の評価：★★★★☆
チャーシュー評価：★★★☆☆
総合評価：★★★★☆
ひとこと：本家にはない汁なし、堪能しました。
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オリジナルサイトで読む ： ぼぶのラーメン紀行
かっぱ寿司 川崎市ノ坪店＠平間（吉村家監修 横浜家系ラーメン、汁なし豚骨醤油ラーメン<マヨ>）033.034