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インカのめざめのバターチーズ焼き

▽材料（2人分）

インカのめざめ（じゃがいも）　2個
バター　20g
とろけるチーズ　適量
ローズマリー　ひとつまみ
岩塩（塩でもよい）　ひとつまみ

▽調理時間：15分

▽作り方

1. インカのめざめの皮をむき、輪切りにしたら耐熱容器に入れ600ｗ4分加熱します。（少し水分を入れてからレンチンするとパサつかない）

2. グラタン皿にもりつけ（火傷注意）、岩塩、ローズマリーを振りかけたら熱いうちにバターをのせ、とろけるチーズをまんべんなく振りかけたらトースターで焼くだけで完成です♪

▽このレシピの考案者 とかち河田ファーム 北海道 河東郡音更町　フォローする

「畑から、健康を。」を合言葉に、北海道十勝で野菜やスーパーフードのキヌアを栽培・販売しています。
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