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洋酒メーカーのニッカウヰスキーが公式Xで、ゆでたまごの日（2月1日）にちなんで卵のレシピを公開しました。

その名もなんと「ウイスキー漬け半熟卵」。ほのかにウイスキーの香りがする仕上がりになるそうで、冬にぴったりの半熟卵レシピです。

材料と作り方は以下の通り。とても簡単にできるので、ウイスキーの香りが好きな人は作ってみてください。

材料

半熟卵　2個
ブラックニッカ（ウイスキー）大さじ1
水　大さじ3
醤油　大さじ2
砂糖　大さじ1

作り方

①ブラックニッカ（ウイスキー）大さじ1、水大さじ3、醤油大さじ2、砂糖大さじ1を鍋にいれて煮て、冷ます。
②半熟卵2個を袋に入れて、①で作った液に8時間以上つけたら完成。