コウテンケツさんは20日に自身の公式チャンネル「Koh Kentetsu Kitchen」を更新しました。今回のメニューはみんな大好きハンバーグ!ただハンバーグを作るのは、結構手間暇かかるんです。今回のレシピなら簡単で、手も汚さずに作れちゃいます!今回の動画ではハンバーグ作りにお玉を使っているのですが、誰も思いつかなかった使用方法なので驚くこと間違いなしですよ!
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ハンバーグはみじん切りにして炒めた玉ねぎの他に、卵、牛乳、パン粉、塩コショウ、ナツメグなどを入れてよく混ぜて焼くのが一般的。
しかし今回のレシピで必要なのは、ひき肉、すりおろした玉ねぎ、塩、片栗粉だけ!玉ねぎを炒めなくていい、卵もパン粉も不要、手でこねなくていいという引き算レシピなんです。
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ハンバーグのタネは、手でこねて形を作ったりするのが一般的ですよね。これだと手が肉の脂でベタベタになり、洗ってもなかなか落ちないから厄介なんです。
今回のレシピでは、すりおろし玉ねぎを使うのでゴムベラで簡単に混ざります。そしてお玉を型にすると、ゴムベラで簡単に丸いハンバーグが作れちゃうというワザありレシピなんです!
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YouTubeでは「お手軽で美味しい」「最高のレシピ」「革命の音が」と絶賛するコメントだらけでした。
それだけハンバーグは手間暇がかかって、作るにはハードルが高いんですよね。今回のレシピは材料も手間暇もかからない楽ちんなレシピなので、ゼヒ1度作ってみてください!
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共働きの世帯が多くなり、毎日の料理に時間も手間暇もかけられないですよね。コウテンケツさんのレシピは、簡単なのに激ウマな料理が多いんです。ササッと作って家族みんなで美味しいご飯を食べましょう!次の動画もお楽しみに!
サムネイルは以下より:
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コウテンケツが卵なし、パン粉なし、手ごねなしのハンバーグレシピを公開! お玉を使うワザありレシピが革命的!