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みなさん、セブンイレブンの『金のしっとりバウムクーヘン』をご存知ですか？1個278円（税込）とややお高めですが、まだ食べたことがない方はぜひ一度お試しください。しっとり食感でめちゃウマです！
今回はそんな金のバウムクーヘンを、さらに罪深い“カリッじゅわっスイーツ”にアレンジしちゃいますよ♪
材料（1人前）
・金のしっとりバウムクーヘン…1袋
・バター…5g
・砂糖…小さじ1/2
・バター（トッピング用）…適量
フランス産発酵バター、北海道産小麦粉、メープルシュガー……と、素材・製法・材料にとことんこだわって作られた『金のしっとりバウムクーヘン』。これをさらにバターと砂糖でカリカリに焼き、“カリッじゅわっ”な背徳スイーツに仕上げます。聞いているだけで太りそうなのがすごい。でも食べる！
バター、砂糖を中火で熱し、溶けたら金のバウムクーヘンをのせて片面をカリカリに焼きます。
ぶっ倒れそうなくらい、いい香り…。
半分に切って器に盛り、バターをのせれば完成！ もう躊躇うことはありません。たっぷり追いバターでキメちゃってください。
砂糖の焦げ目が綺麗に付きました。これはいわゆるキャラメリゼってやつですね？焼きたてをすぐ食べないと…！
ナイフでカットして一口。な、何これ……！ 美味しさに頭が追いつかない（笑）カリッと焼き上がった砂糖の香ばしさと、バターのジュワジュワ感が一体となって、全く別のスイーツを食べているみたい。砂糖がしゃりっとしていてほろ苦く、結構大人テイスト。食べるとわかりますが、これは“片面焼き”がミソですね。もともとのしっとり食感も半分残しつつ、片面だけ香ばしく焼き上がるので、1つで二度美味しい！
ここにさらにアイスをのせて…なんて考え出したらとまらない！ デブ活がはかどります（笑）焼きたてアツアツのうちに召し上がれ♪
お店：セブンイレブン
製品名：７プレミアムゴールド 金のしっとりバウムクーヘン
価格：278円（税込）
公式サイト：禁断の金のバウムクーヘン | セブンプレミアム公式
オリジナルサイトで読む ： AppBank
【レシピ】バウムクーヘンは焼くべし!! “カリッじゅわっ”な背徳スイーツにダイエットは来年から♪