玉ねぎ「丸ごと」使った簡単スープが話題。寒い時期に温まる…キユーピーのレシピ

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キユーピー(@kewpie_official)の「丸ごと」レシピが簡単で話題です。

今回は「まるごと玉ねぎスープ」。寒い時期に温まりそうな一品ですね。

玉ねぎとベーコン

必要な材料(2人分)は、玉ねぎ(2個)、ベーコン(2枚)、「キユーピー3分クッキング 野菜をたべよう!和風スープの素」(1袋)。

作り方は、次の通りです。

①玉ねぎの下部に十字の切り込みを入れる

②耐熱容器に玉ねぎをのせ、ラップをかけてレンジで約4分加熱する

③鍋に水を入れて沸騰させ、玉ねぎとベーコン、和風スープの素を加えた上、ふたをして約3分弱火で煮込む

なお、玉ねぎをレンジで加熱する際は切り込みを下に、鍋で煮込む際は切り込みを上にしてください、とのことです。

出来上がったスープにお好みでパセリをかけても美味しそうですね。

レシピを見た人たちから、「あ、まるごと! 」「冬になると時々作る」「これやろう」「以前作った時寒い季節に美味しかったです」と反響が集まっていました。

https://twitter.com/kewpie_official/status/1723975246032912485?ref_src=twsrc%5Etfw

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