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「南瓜はベーコンと米と炊いてバター飯にするとやたら旨い」
今が旬のかぼちゃを使ったバター飯のレシピに反響が寄せられています。
投稿したのは、主材料1つでアホになるほどウマい簡単時短レシピを紹介している『しかない料理のイガゴー』（@gogoigarashi）さん。
炊飯器に材料を入れるだけで簡単に作れる「かぼちゃのバター飯」のレシピをXで公開しました。
しかない料理のイガゴーさんは、「南瓜の甘み、ベーコンとコンソメ醤油のうま味絡んだ米が最高です」と紹介します。
【材料】
米 1合
水 180ml
南瓜 80g
ベーコン 2枚
コンソメ 小さじ1
醤油 小さじ1
おろしニンニク 小さじ1/2
バター 10g
塩胡椒
黒胡椒
【作り方】
1.研いだ米に水を入れ30分おく
2.2cmに角切りしたかぼちゃと、1cm幅に切ったベーコン、コンソメ・醤油、おろしニンニクを加え炊く
3.バターと塩胡椒を入れ混ぜて味を調える
4.ご飯を器に盛り、バターをのせて黒胡椒を振ったら
とっても簡単なので、皆さんも試してみてはいかがでしょうか？
オリジナルサイトで読む ： ハフィントンポスト
【かぼちゃが絶品】具材を切って炊飯器に入れるだけ。超簡単「かぼちゃのバター飯」の作り方・レシピ