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手軽で絶品なおつまみ・おかずを探している人にはぴったり。ピーマンの味をそのまま楽しめる「丸ごとピーマンのチーズ焼き」のレシピを、JA全農が公式Xで公開しました。

作り方はとても簡単です。種を取り除く必要もなく、3ステップなので一度覚えたら忘れません。

▽作り方
① 種を取っていないピーマンにベビーチーズをねじ込む。
② ピーマンにオリーブオイルをかけ、トースターやフライパンで焼く。
③ 胡椒を振りかけて完成。

投稿には「個人的にはクリームチーズ入りベビーチーズが、とろとろ具合マシマシで好きです」と記載されています。さまざまなチーズを使って、味の違いを楽しんでみるのもいいかもしれません。

ピーマンがあっという間に、美味しいおつまみ・おかずになるレシピ。ぜひ試してみてください。