セブン-イレブンに、「みらいデリ 担々風ラーメンサラダ」が本日11月7日（火）に新登場！ さっそく食べてみました！
最近、セブンで「みらいデリ」という名称がついた商品を見かけますよね。豆でお肉やお魚を作ったり、工場で野菜を作ったり、そんな持続可能な原材料調達を目指した商品なんですって。今回、挑戦する「担々風ラーメンサラダ」もその一つ。
ラーメンがサラダ感覚で食べられて、しかも環境に優しいってこと？ お値段も税込410円と控えめなので早速ランチにゲットしてきました。
容器込みですが、316g。サラダにしてはかなりの重量。麺がたくさん入っていそう。
公式サイトには「生野菜とラーメンを一緒に食べられる食べ応えのあるサラダです。辛みを効かせながら旨みも感じられる担々ドレッシングでお召し上がりください。」という記載があります。
フタに「肉味噌中に大豆加工品を使用しています」という文言があります。なるほど、この辺がみらいデリなんですね。
フタを開けてみると、肉味噌にもやし、青梗菜、白髪ねぎなど、担々麺でおなじみの食材がトッピングされています。キャベツの千切りがチラ見え。上からは麺が見えませんね。担々ドレッシングが辛そう。
横から見ると麺めっけー！ めちゃ量が多いじゃないですか。
麺の上にはキャベツや水菜、人参、紫キャベツが入ったフレッシュなサラダがもりもりっ♪ 野菜の分厚い層をかきわけるとようやく麺が出現。
こちらは麺が入っているけれど、サラダなのでレンジで温めなくてもOK。
さて、ドレッシングをかけますよ。そのままペロっと舐めてみましたが、辛くてむせそうに。豆板醤や黒胡椒が効いていてスパイシー。甘さはほとんどなく、濃密な練りごま感の味わいに酸味がプラスされています。
まずは、肉味噌から。これは大豆が使われているんですが、普通のひき肉と変わらない食感。坦々ドレッシングが絡んで辛いけれどコク深い味わい。
目にも鮮やかな青梗菜。担々はこれがなくちゃ。大きめにカットされているので、素材感があります。
もやしはシャッキリ。ブツブツした歯ごたえがたまらない。
キャベツの千切りは新鮮でシャキシャキ。細く刻んであるのでドレッシングがしっかり絡みます。野菜の量はたっぷりなんですが、辛さの刺激と酸味、食感で、パクパクと大量にイケちゃいます。
ようやく、中華麺に到達。麺は中細。固まっているかと思いきや、ドレッシングのおかげか、ほぐれていてツルツル食べやすい。底に溜まったドレッシングを絡めとってからパクリ。坦々らしいねっとりしたごま風味や豆板醤のスパイシーさがしっかり感じられて、お箸がとまらない〜。
363Kcal。たんぱく質12.5g、脂質14.2g、炭水化物48.3g（糖質：44.3g、食物繊維：4.0g）、食塩相当量2.4gとなります。
ラーメンサラダってどうかなと思ったんですが、予想以上に、お腹いっぱいで大満足です。麺もしっかり入っているのですが、どちらかというとやはり野菜を食べたっていう感覚が強いです。大豆を使用している肉味噌も普通に肉っぽくて遜色ありません。サラダとラーメンの両方が味わえて410円というコスパの高さも魅力です。ぜひチェックしてみてくださいね。
商品名：みらいデリ 担々風ラーメンサラダ
価格：380円（税込410.40円）
発売日：2023年11月7日（火）以降順次発売
販売地域：関東、新潟県、北陸、東海、沖縄
公式サイト：セブン-イレブン|みらいデリ 担々風ラーメンサラダ
オリジナルサイトで読む ： AppBank
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