全国のモスバーガー店舗（一部店舗を除く）にて、11月15日（水）〜2024年2月中旬まで「一頭買い 黒毛和牛バーガー」2種が期間限定で販売されます。
全国のモスバーガー店舗にて、2023年11月15日（水）〜2024年2月中旬まで「一頭買い 黒毛和牛バーガー」2種が期間限定で販売されます。第1弾は「一頭買い 黒毛和牛バーガー シャリアピンソース～トリュフ風味～」、第2弾は「一頭買い 黒毛和牛バーガー 特製テリヤキソース～ゆず胡椒風味～」を期間を変えて発売されます。
昨年販売され、大好評だった「一頭買い 黒毛和牛バーガー」が、ソースを贅沢にバージョンアップして復活します。「一頭買い 黒毛和牛バーガー」は、一頭買い※1した国産の黒毛和牛の各部位をパティに使用したプレミアムなハンバーガーです。通常はハンバーガーには使用しないサーロインやヒレといった部位も使用されており、ボリュームたっぷりの、ぎゅっと詰まった肉感を堪能することができます。
※1 部位ごとではなく、余分な部分を除いた「枝肉」の状態で一頭丸ごと買い付けること。
今年はプレミアム感をさらにアップさせる「トリュフ」の香りを効かせたシャリアピンソースが新登場。一頭買いした国産の黒毛和牛パティに、燻製の香り高いオリジナルベーコンを合わせています。炒めたまねぎと醤油をベースに、香り高いトリュフの風味を効かせたモスオリジナルのシャリアピンソースを使用することで、口に入れる前の香りから贅沢感を楽めます。
※はちみつを使用しています。
価格：860円（税込）
販売期間：2023年11月15日（水）～ 12月下旬予定
※数量限定・無くなり次第終了
昨年好評だった、トマトの酸味と甘味を活かし、甘酒を加えることでコクと奥行きを出した専用の特製テリヤキソースに、今年はさわやかな香りと風味が特徴の九州産ゆず胡椒を追加しています。また、華やかな香りとほんのりとした甘みを感じる鰹のエキスを加えたことで、昨年よりもさらに深みのあるソースが完成。黒毛和牛パティの旨味をより一層引き立てます。
価格：790円（税込）
販売期間：2024年1月5日（金）〜2月上旬予定
※数量限定・無くなり次第終了
公式サイト：モスバーガー
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【モス】「一頭買い黒毛和牛バーガー」11/15発売! 第一弾は香り高いトリュフでさらに贅沢!