料理研究家のリュウジさんが1日、自身のYouTubeチャンネル「料理研究家リュウジのバズレシピ」を更新し、バカみたいにウマい鍋レシピを公開しました。鍋つゆの美味しさの秘密となる”〇〇の素”とは一体何だったのでしょうか？
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こちらの動画は、リュウジがある料理の素を使った鍋つゆで、絶品なべを作った様子を紹介したものです。
冒頭からリュウジママの衣装に身を包み、「家庭的な味でホントに美味しいから、ぜひ作ってほしい！」と意気込みをみせるリュウジ。しかも今回はフライパンで作れるお手軽バージョンです！土鍋を出さなくてもいい時点で期待が膨らみますが、さらに手軽な”市販の○〇の素”を使うというそのレシピとは一体！？
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今回のお鍋の味の決め手となるのは…なんと丸美屋の麻婆豆腐の素！「決して案件ではない！」と言いながら、”麻婆豆腐鍋”を作っていくリュウジ。寒い季節にもピッタリですね。
まずは下味をつけた豚バラをフライパンで炒め、水と麻婆豆腐の素を加えて沸かしトロミをつけておきます。そこに野菜や豆腐を入れて煮込み、最後にニラとごま油を加えたら出来上がり。トロミがついているお鍋は体も温まりそうです。詳しい材料や作り方は動画の概要欄でご確認ください。
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動画をみた視聴者からは「他の料理研究家がやらない料理こそリュウジの真骨頂！」「市販の鍋スープより丸美屋の麻婆豆腐はめちゃめちゃ安いからお買い得感もある」との反応も。
素をつかったアレンジレシピは意外と需要があるのかもしれません。「3食食べる時に幸せだったら、人生幸せ！この楽しみをみんなにも分けてあげたい」と語るリュウジが好印象でした。
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今回はこれからの季節にピッタリの絶品鍋レシピを紹介した様子についてお届けしました。短時間の煮込みで完成するレシピは忙しい時に重宝しますね。シメのラーメンも美味しそうでした！
「料理研究家リュウジのバズレシピ」を日々の献立に取り入れる視聴者も多く、その経済効果もバカにならないと言われています！今後、配信されるレシピにも注目しましょう。
サムネイルは以下より：
オリジナルサイトで読む ： AppBank
料理研究家リュウジ、”バカみたいに美味い鍋”を伝授! 〇〇の素を使った絶品鍋つゆに「これからの季節にピッタリ」の声!