コンビニの定番商品といえば「おにぎり」です。最もシンプルでお米の味が際立つ「塩むすび」を食べ比べてみました。
ごはんが美味しい秋がやってきました。コンビニの定番商品といえば「おにぎり」です。サクっと食べられてお腹を満たしてくれるおにぎりは、愛されるソウルフードですよね。今回は最もシンプルでお米の味が際立つ「塩むすび」を食べ比べてみました。
上から反時計回りに、セブンの「塩むすび」、ファミマの「塩おむすび」、ローソンの「塩にぎり」です。商品名にちょっぴり違いがありますが、それぞれモノトーンのパッケージに入っています。最強の「塩むすび」に輝くのはどのコンビニでしょうか。
公式サイトには「ふっくら炊いたご飯に塩をふってお米の甘味を引き立てたおむすびです。」という記載があります。価格は税込108円とリーズナブル。
三角形ですが丸みを帯びていて若干小さめ。ちょっぴりいびつに見えます。原材料は、うるち米（国産）、塩、調味酢、植物油脂です。
ふっくら炊けた程よいやわらかさのごはん。ほわっと優しく握られていますが、もっちりした食感。
塩味がランダムについていて、しっかり感じられる部分と控えめな部分があり強弱が楽しめます。おかずがなくてもこれだけでも十分。
パッケージには「ふっくらごはん」「こだわり贅沢米」というキーワードがあるんですが、公式サイトに「塩おむすび」の記載がありませんでした。こちらも価格は税込108円です。
ふわっとした握り方でホロホロ崩れやすい。食べるときはちょっぴり注意したほうがいいかも。原材料は、うるち米、調味液、食用油脂、食塩となっています。
ごはんはふっくら、粒が立っていて噛みごたえたっぷり。もっちりコシがあっておいしい。握り方で味わいも変わるんですね。塩分が控えめなので、ハッキリした味が好きな方にはちょっぴり物足りないかも？
最も大きくボリュームがあってズッシリ。公式サイトには「ご飯の美味しさを存分に楽しめる、具なし・海苔なしの素朴な塩にぎりです。」という記載があります。パッケージにも「ふっくら金しゃり粒立ち」「ごはんが旨いとおにぎりはもっと旨い。理想のおにぎりにたどり着くために、米一粒一粒までこだわりにこだわりました。」という文言が散りばめられています。
原材料は、塩飯のみで、至ってシンプル。国際厳選米×産地品種銘柄米が使用されています。シンプルな塩むすびはお米が問われるので、手をぬかない姿勢が好印象です。
塩加減は均一でかなり控えめなんですが、お米が一粒ずつ立っていて、もっちり弾力もありお米自体の甘みや旨みが際立っています。うん、おいしい。けれどおかずがほしい！
重さは公表されていないので、手許の秤で内容量を計測し、10gあたりの価格を計算してみました。※お皿の重さは差し引いています。
セブン：内容量108g・価格108円
ファミリーマート：内容量109g・価格108円
ローソン：内容量120g・価格113円
画像は左からセブン・ファミマ・ローソンの順に並んでいます。
| 内容量 | 価格 | 10gあたりの価格 | |
|---|---|---|---|
| セブン-イレブン | 108g | 108円 | 10円/10g |
| ファミリーマート | 109g | 108円 | 9.9円/10g |
| ローソン | 120g | 113円 | 9.41円/10g |
セブン：三角形でコンパクト。若干いびつ。サイズ約7.5×8×3.5cm。
ファミマ：きれいな三角形。サイズ約８×8×3.5cm。
ローソン：三角形。大きくてずっしりボリューミー。サイズ約8×8.5×3.5cm。
セブン：キリッとした塩味。ふっくらやわらかく握られていてほっとする味わい。
ファミマ：ふっくらしているけれどやや硬め。塩加減はちょうどいい。
ローソン：銘柄米。お米が立っていて粒が揃っている。ごはんの味わいがぎゅぎゅと凝縮。塩味が均一で薄い。
どの塩むすびも、崩れてしまいそうなギリギリのところでふわっと握られています。手作りのような空気感のある握り方がコンビニおにぎりのトレンドのようです。
さて、最強の「塩むすび」はどのコンビニでしょうか。
まずコスパですが、10gあたりの価格は、セブンは10円、ファミマは9.9円、ローソンは9.41円という結果に。コスパが最も高いのはローソンです。
個人的には、塩味が好きなので単体ではセブンが最強です。ただ、実際のところ、塩むすびはおかずがあるときのご飯代わりとして購入する機会が多いはずなので、最終的にはお米のクオリティとコスパが高いローソンの「塩にぎり」が最強です。
おむすびは各社ともどんどんアップデートされています。今年の秋の味をみなさんもぜひ食べ比べてみてくださいね。
| セブン-イレブン | ファミリーマート | ローソン | |
|---|---|---|---|
| 商品名 | 塩むすび | 塩おむすび | 塩にぎり |
| 内容量 | 108g | 109g | 120g |
| 価格 | 108円(税込) | 108円(税込) | 113円(税込) |
| 栄養成分 | たんぱく質2.6g 脂質0.9g 炭水化物39.7g （糖質38.1g、食物繊維1.6g） 食塩相当量1.4g | たんぱく質2.6g 脂質1.2g 炭水化物42.9g （糖質42.3g、食物繊維0.69g） 食塩相当量0.7g | たんぱく質3.5g 脂質1.1g 炭水化物46.2g （糖質45.4g、食物繊維0.8g） 食塩相当量0.85g |
| カロリー | 174Kcal | 192kcal | 207kcal |
※個人の感想を含みます。同じコンビニでも地域やお店によって違いがあるので、実際はお店で確かめてくださいね。
公式サイト：セブン-イレブン｜塩むすび
公式サイト：ファミリーマート
公式サイト：ローソン｜金しゃりおにぎり 塩にぎり
オリジナルサイトで読む ： AppBank
最強の「塩むすび」はコレ! セブン・ファミマ・ローソン徹底比較!