もうすぐハロウィン!
今年は友人たちや家族でホームパーティをする方も多いのではないでしょうか。ちょっと特別な日にはちょっとアレンジしたいつもと違うパーティーメニューはいかがですか?
めちゃめちゃ簡単にできて、ハロウィンらしい可愛いレシピをまとめたので、ぜひ参考にしてくださいね。
例えばいつも食べているお菓子をケーキに変身させたり、クラッカーを使ってピザを作ったり。コンビニやスーパーで手軽に買える食材だけでできる簡単アレンジレシピをまとめました。
どれも簡単なものばかりなので、お子さんと一緒に作るのにもオススメですよ♪
(3人分)
・石窯工房 マルゲリータ…1枚
・じゃがいも…小1・1/2個
・スライスチーズ…3枚
・のり…少々
・ケチャップ…少々
・塩…少々
うわ~おばけのピザだ! 中何入ってるの!? このピザをテーブルに置いた瞬間、家族が沸きました(笑)立体感のあるおばけのおかげで、あとのせしただけなのにとっても映える仕上がりになりました。ホクホクのじゃがいもとチーズは食べ応え抜群! ベーシックなマルゲリータソースによく合います。
(4人分)
・ウインナーソーセージ…6本
・ミックスベジタブル…120g
・カゴメトマトケチャップ…大さじ8
・ご飯…600g
・卵…4個
・塩…少々
・こしょう…少々
・サラダ油…大さじ2
・スライスチーズ…2枚
デコレーションを子供達に任せると大盛り上がり! 大人数でワイワイ楽しめるメニューでいいですね~♪黄色×赤の華やかなオムライスはやっぱり映えます。包まないオムライスの手軽さを知ってしまうと、もう人数分作ることはできなくなります(笑)何度もフライパンを洗う必要もありません。ホットプレートがある方はぜひ♪
(2人分)
・かぼちゃ…1/8個(180g)
・ピザ用チーズ…50g
・キユーピー ミートソース フォン・ド・ヴォー仕立て…1/2袋(約128g)
ミートソース×チーズの組み合わせは、もはや説明の必要もないでしょう。間違いありません。ホクホクの甘いかぼちゃとも相性抜群で、何個でもいけちゃいます。今回はかぼちゃで作りましたが、じゃがいもやブロッコリーなど、色々な野菜で試したくなるアレンジです。
(3人分)
・バニラヨーグルト…1個
・かぼちゃ…1/4個
【作り方を表示】
見た目はマヨネーズと和えたサラダのようですが、味はマッシュポテトのかぼちゃ版といったかんじ。もっとスイーツ感満載の味になると思っていましたが、意外とあっさり仕上がるので、肉料理や魚料理の付け合わせにもなりそう。
(2人分)
・超熟イングリッシュマフィン…2個
・サラダ油…大さじ1/2
・卵…2個
・フリルレタス…2枚
・スライスチーズ…1/2枚
・厚切りベーコン…2枚
・トマト…1/2個
・マヨネーズ…大さじ2
・塩…少々
・コショウ…少々
【作り方を表示】
今回筆者は、厚切りベーコン→薄切りベーコン、フリルレタス→普通のレタスと、より手に入りやすい食材で作りましたが、ちゃんとそれっぽく見えますよね。ベーコンを舌のように長めに引き出すことと、三角形に切ったチーズを歯に見えるように並べることがポイント! カリッカリに焼けたマフィンが香ばしくてとっても美味しい♪
(4個分)
・プリンエル…1箱
・牛乳…400ml
・かぼちゃ…150g
プリン自体は口当たりなめらかですが、マッシュしたかぼちゃの粒感が程よく残っているので、食感のアクセントになっています。かぼちゃをミキサーにかけたり、プリン液をざるでこしたりすれば、もっとなめらかなプリンになるとは思いますが、個人的にはこれぐらいかぼちゃ感が残っているほうが好き! ほっくり濃厚な味わいが楽しめますよ。
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