秋の果物のひとつであるぶどう！マジうまいよね！マジ好き！（語彙力）ちょっとお高めだから、スーパーで見かけてもたまにしか買えないけど……。（泣）
「ぶどうの季節だなぁ～」とか思いながらネットサーフィンしてたら、なんとぶどうを使ったびっくりレシピを発見！ちょっと奮発して作ってみよぉ～～～！！
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用意したのはこちら！豚肉、ぶどう、マスタード、塩コショウ、バター、酒、醤油です。ぶどうは種を取る手間を省くために、種なしを買ってきたよ！大☆天☆才！！
豚肉に塩コショウは美味い確定なんですが、そこにぶどうが入ってどう変化するかが見ものですね！ハイ！（解説者の顔）
まずはぶどうの皮をむいて、半分にカットします。皮をむいただけで、どんどん果汁が溢れてくる……もったいない……！ズズズズ。（吸った）
半分に切ってみたら、あれ……？なんか、種が見えない？……まぁこれくらいはないも同然！このまま食べまーす！（めんどくさがり）
豚肉に塩コショウをパラパラして、フライパンで焼いていきます。ジュワジュワっていう音と何とも言えないいい香りがプワ～ン！あー幸せ。
豚肉、結構カリカリのやつが好きなんで、強めに火を通してもらえると嬉しいです！（誰に言ってる？）
お肉を取り出して、油を拭かずに調味料とぶどうをイン！弱火で火を通しながら、水気を飛ばしていきますよ。
いい感じに煮詰まったら、豚肉にかけて……。
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できたー！んもう、すっごいいい匂い！絶対おいしいよこれー！ナイアガラの滝ぐらいよだれが流れ出てますー！（汚い）
アツアツのうちに食べましょう！ブドウだブドウだわっしょいわっしょい！！
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お箸で持ち上げてみると……。おぉ、ぶどうが「デザート」から「料理」に変化してる感じがありますね！見るからにジューシーそう。いただきます！パクっ！
う……うわぁああああ！！えっ、えっ、うっま！うまいうまい！甘辛く味付けされた豚肉にぶどうの爽やかな甘さがベストマッチ！これ、すっごーい！！
ほら見てください、このキラキラプルプルのぶどう……。あぁ、なんと優しい甘味……。ぶどうの甘味に、全米が涙した！（映画みたいな言い方）これはゴールデングローブ賞受賞ものです！（？）
このレシピ開発した人天才がすぎる……。弟子にしてくだせぇ！
これ、お米とも合うだろうし、お酒のおつまみにも良さげ！日本酒をしっぽり飲みながらのお供にもなるコイツ、強すぎー！！
豚肉はカリカリまで焼くのがおすすめ！食感も味も最高の一品が生まれるぜ！
ごちそうさまでしたー！一人でパクパク、あっという間に食べちゃった！酢豚パイナップル好きな人は、絶対好きな味だと思うよ！
ちょいお高めのぶどうだけど、たまにはこういった贅沢なおかずを楽しむのも良いね！なんと幸せな一日だ……。
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ネットで見つけた「豚肉のぶどうソースがけ」に挑戦してみた今回の企画。結果、料理の奥深さを知って、主婦としてまたひとつレベルアップすることができました！（テッテレー）
ぶどうって、料理の材料にもなるんだなぁ。ありがとう秋の味覚、ありがとうぶどう農家さん！今年の秋は、いろんな秋の味覚堪能して、誰よりもハッピーラッキーウキウキな秋を過ごしちゃおー！
写真・文／タダユイ
この記事はレシピ検索サイト「レシピル」から配信されました。
元記事：意外と合うしおつまみにも！ぶどうを使って「豚肉のぶどうソースがけ」作ってみた！ジュワっと甘くピリッとうまい一品が爆誕
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意外と合うしおつまみにも！ぶどうを使って「豚肉のぶどうソースがけ」作ってみた！ジュワっと甘くピリッとうまい一品が爆誕