夏だ！夏だ夏だ！海！祭り！焼きトウモロコシ！水着のチャンネー！ヒュー！（テンションアゲ）
そして、やっぱり夏といえばスイカ！一番好きな食べ物といっても過言じゃないっす！みんな大好きスイカだけど、実は白い部分も美味しく食べられるらしい！それは朗報だ！さっそく作ろ！
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用意したのはこちら。スイカ、ネギ、味噌、わかめです。このサイズのスイカって超テンション上がるね！シャクシャクって贅沢に食べちゃいたい！
でも今日はお味噌汁企画なので一旦ステイ！美味しいお味噌汁、作るやねん！
まずはわかめを水につけて、通常サイズに戻します。わかめってマジで予想以上に増えるよね。借金みたい。（突然闇が深い）
カットしたスイカの赤い部分は、今回使わないので私が食べちゃいます！シャクシャク！うめー！！！
赤い部分を食べ終わったスイカは、皮をそぎ落として薄く切っていきます。こう見るとだんだんスイカ感が薄れていくよね！こういう野菜みたい！
スイカが野菜なのか果物なのかって、なんか一生問われ続けてない？結局どっちなんだろう。賢い人、教えてケロ！（人任せ）
お湯の中に戻したわかめとスイカを投入。火が通ったら、味噌を溶かします。この味噌は「里ごころ」っていう味噌だよ！小さい頃からこの味噌しか使ってないから、うちの「母の味」です！
仕上げにネギをパラパラすると……。
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できたー！スイカの皮（正確には白い部分）味噌汁です！ほんのり見える赤っぽい部分がオシャレだね！
これ美味しかったら、マジでわりと大革命！早速食べてみますね！
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お箸で持ち上げてみると……おお、なんだか皮の部分が透き通っています。というか、この透き通ってる部分って、火を通す前は真っ白だったよね！なんで緑になってるの！？すげー！パクっ！
んお……おおおおお！おいしいぞ！ほのかに感じる甘みと爽やかさ。控えめなスイカの主張がとてもGOOD！これは立派な味噌汁の具だ！
スイカだけだったらちょっぴり寂しいお味だけど、わかめとネギがとてもいい仕事をしてくれています。ナイスアシスト！味噌汁界のケイスケ・ホンダです！（サッカーにわか）
これ、3時のおやつにスイカ食べて、夜ご飯スイカの味噌汁にしたら最強じゃない！？家族みんなニッコリなれちゃうぞ！
ほのかにスイカの甘味が染み出た汁がこれまたウマ……。心からほっとする。日本に生まれてヨカタ。
今の私のストレス値測定したら、たぶん0だと思う。心も体も幸せです……。
ごちそうさまでしたー！あぁ、本当においしかった……。スイカの皮味噌汁を開発した人には、私からの投げキッスを差し上げます！（ムチュ～）
お味噌汁ってそう何杯も飲むもんじゃないけど、今日だけはおかわり！
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スイカの皮で味噌汁を作ってみた今回の企画。結果、衝撃の美味さの味噌汁が爆誕し、体も心もジュワワワってなりました。（語彙力）
スイカ買った人の99％が捨てちゃうであろうスイカの皮のリメイクレシピ！これ知ってたら、世界がちょっぴり明るくなるかもしれないネ！
写真・文／タダユイ
この記事はレシピ検索サイト「レシピル」から配信されました。
元記事：余った皮でスイカの皮味噌汁作ってみたらびっくりウマウマな味噌汁で夏の旨味を堪能した
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余った皮でスイカの皮味噌汁作ってみたらびっくりウマウマな味噌汁で夏の旨味を堪能した