zawanews.com

▽お悩み：イヤイヤ期のうちの子は白いご飯は食べず、炊き込みご飯なら食べてくれます。とはいえ、毎日の炊き込みご飯に大人がイヤイヤです！バリエください！

▽材料（2人分）
さつまいも 150g
ソーセージ 3本
米 1.5カップ
バター 20g
ブイヨン 400ml
トマトケチャップ 大さじ1/2
塩 小さじ1/2

▽作り方
1.さつまいもは皮つきのまま1cm角に切り、ソーセージは1cm幅に切る。
2.フライパンにバターを熱し、さつまいも、ソーセージを加えて中火で炒め、洗っていない米を弱火で炒め、米が半透明になったらブイヨン、トマトケチャップ、塩を加えて強火で煮立てる。
3.2を炊飯器に移して炊く。
4.3を器に盛る。

（Onnela掲載レシピ：『さつまいもの炊き込みピラフ』より転載）

【その他のレシピ】
・ざくざくポーク

・チキン・シーザーサラダ