突然ですが、給食で好きだったメニューは何ですか？わたしは断然“ソフト麺”！豚汁につけて食べるのがめちゃくちゃ好きだったんだよなぁ。（懐）
「揚げパンが好き！」って人もいるよね！でもわたしの学校、揚げパンが出たことがないんですよね。みんないいないいなー。食べたい食べたい食べたい食べたい食べたい！（行き過ぎた駄々っ子）
よっしゃ！こうなりゃ自分で作るか！アツアツな最高の揚げパン、作っちゃうよー！
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材料はコッペパン、きな粉、グラニュー糖、油です。コッペパンはホットドッグ用のパンで代用します。
グラニュー糖を使っているのは、砂糖より熱に強いから。グラニュー糖は186℃で溶けるらしいよ。（わたし調べ）
きな粉は前回に作った蒸しパンケーキの残りです。残り物をしっかり活用するのもB級グルメ道の大事な要素。あとは経費削減のため。（急に現実的）
まずはまぶす粉を作ります。きな粉にグラニュー糖を混ぜたもの、そしてグラニュー糖のみのオーソドックスな2種類を用意しました。
今ふと「ほかにはどんな味があるのかな？」と思ってググってみたら、シナモンシュガー、ココア、抹茶、粉チーズなんてのもあるらしい。あとはカレー粉もあったよ。粉チーズとカレー粉の揚げパンが気になってしょうがない、46歳の夏です。（年バラしてもうた）
続いてパンを油で揚げます。あ、フライパンが傷だらけなのは見ないでくださいね！これもう6年も使ってるんですよ。
フライパンの寿命は1年〜3年って聞くけど、もったいなくて捨てられないんだよねー。みんな、フライパン断捨離してる？（なんの話）
両面を揚げ色がつくまで揚げます。パンが油を吸ってちょっと重たくなってきました。まるで最近のわたしみたいです。（＝揚げ物を食べて体重が重くなってきた）
きれいなキツネ色に揚がりました。あのね、これめっちゃいい香りがします！パンを揚げただけなのにすっごい幸せな香り。わたしの幸せはここにあったんだ！（小さすぎる幸せ）
最後にきな粉、グラニュー糖をパンにたっぷりまぶします。一気に揚げパンらしくなってきました。パンはホカホカだよ～！美味しそう！
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完成でーす！わぁー！4個並ぶと圧倒的なビジュアル！これがみんな給食で出ていたの？ホントに？うらやましい！
わたしはカレーパンやピロシキ的な揚げパンを食べたことはあるけれど、こういう本家？揚げパンは初めて。食べるのが楽しみすぎる！ありがとう～オリゴ糖～。（ジョイマン？）
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雰囲気を出すために、給食っぽい食器と牛乳、ナフキンを用意しました。ちなみにナフキンは息子が小学校で使っているガチアイテムです。勝手に使ったのがバレたら怒られそう。（絶賛思春期中）
これこれ！ガブリ！とかぶりついてみたかったんだよね〜！やっと夢が叶いました。（ささやかすぎる夢）
食べてみると、きな粉の香ばしさが良き！そして普通にパン食べるよりもちもちしてない？みんなこんなに贅沢なものを給食で食べていたのー？ズルい！
グラニュー糖のほうも甘くてジャリジャリしてGOOD！わたしはこっちのほうが好きかも！パンが最大限に油を吸っているのがジャンクでいいですね。ウマいっ！
わかってはいたけれど、揚げパンには牛乳がめっちゃ合いますね。給食の牛乳といえば、友達に笑わせられて不覚にも吹き出したのを思い出します。みんなも1度は経験あるよね？（？）
この揚げパンを見て、どーしてもやりたいことがあったんですよ…。それは「ホイップサンド」！ジャンクなものを、よりジャンクにしちゃおうってわけです。
きな粉の揚げパンにたっぷりのホイップを合わせてみると、ホイップのふわふわミルキーな味で一気にスイーツに変身！これは罪だわ…。やめられない止まらない、カルビーのかっぱえびせん！ってか！（テンションがおやじ）
…っていうかもう給食うんぬんは関係なくない？（え）
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今回は「給食の揚げパン」を初めて作って味わってみました。美味しくて美味しくて「これが給食に出た人がいるってマジかー」と“うらやましい”のひと言です。
揚げパンは、給食メニューにおける最高ランクなのかもしれない。でも最近の日本は揚げパンが給食に出ることが減っていますよね。時代の変化ですかね…。これは国宝として日本に残していきましょう！（スケール大）
写真・文／あかし
この記事はレシピ検索サイト「レシピル」から配信されました。
元記事：「給食の揚げパン」を作って初めて食べてみた！ら…国宝級のウマさに時代の移り変わりを嘆いた
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「給食の揚げパン」を作って初めて食べてみた！ら…国宝級のウマさに時代の移り変わりを嘆いた