訪問日時:2023/08/05 11:30
はま寿司にでも行こうかなと思い立った。
アプリで予約して行ってきた。
わさび、甘ダレは小袋。
醤油が豊富にあるよ。
だし醤油、濃口醤油、日高昆布醤油、
さしみ醤油にゆずポン酢。
まずは主目的の
本格トムヤムクンラーメン。
蓋をあけると、
海老の香り。。
スープは確かにトムヤム。
酸味、辛味は双方控えめ、
というかほぼない。
でも、徐々に美味しく感じてくる。
さすがゼンショー系というべきか、
麺とスープはよく合っている。
海老の香りは調理海老によるものだね。
海老を食べてしまうと、
香りもなくなった。
さ、握りもいきますか、
コーンの天ぷら、きすの天ぷら。
双方藻塩でいただいた。
きす天、とても美味しい。
次はトロたくユッケ包み。
普段、回転寿司では調理ものしか食べないけど、
うっかり頼んでしまった。
九州産大切りうなぎ。
美味しい。
生ハムアボカド。
マヨネーズたっぷり。
美味しい食べ物だ。
楽しかった。
はま寿司
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実食感想
実食メニュー：本格トムヤムクンラーメン506円
スープの種類：トムヤム
麺の種類：中細ストレート
具：海老、玉ねぎ、青ねぎ
スープの余韻：★★★★☆
麺の評価：★★★★☆
チャーシュー評価：ー
メンマ評価：ー
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★☆
ひとこと：うまく作り上げた印象です。
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オリジナルサイトで読む ： ぼぶのラーメン紀行
はま寿司 蒲田駅西口店（本格トムヤムクンラーメン）