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シイタケのキムチチーズ焼き

▽材料 （2人分）

1. 生しいたけ 6枚

2. シーチキン 1缶

3. キムチ 30ℊ

4. 塩 少々 胡椒 少々

5. シュレッドチーズ 60ℊ

6. ごま油 少々

7. しょうゆ 少々

▽調理時間：20分

▽作り方

1. しいたけは石づきを切る。（硬い部分以外は細かく刻んでおく）

2. キムチは粗みじん切りにする。

3. ボウルにキムチ、石づきのみじん切りとシーチキンを混ぜて塩コショウとごま油を入れて混ぜる。

4. しいたけに③の具をのせる。

5. 魚グリルでアルミホイルにのせて焼くか、トースターで7～8分焼き、チーズをのせて1～2分焼く。

6. お好みでしょうゆをかけても良い。

▽このレシピの考案者

岐阜県 郡上市和良町　奥美濃マッシェ三庫農場　フォローする