ハンバーガーといえば肉汁溢れるパティに黄金色のバンズ、シャキシャキの新鮮な野菜。がぶっと頬張れば、口の中で幸せが広がりますよね。ただ、気になるのがカロリー。ダイエット中にはなかなか食べられないと思いきや、なんとベジタリアンのハンバーガーがあるんです！
今回は数々のハンバーガーを食べ尽くしてきた筆者が、Uber Eatsで初めてベジタリアンのハンバーガーを注文した感想をレポします！
ご紹介するのは、2022年12月にオープンした世田谷区のRighteous Burger(ライチャスバーガー) さん。ハンバーガーなのに、全メニューが植物性の食材で出来ています。
ジャンキーだけどヘルシーなものが食べたい！そんなわがままを叶えてくれるなんて本当ですか…!?ということで、Uber Eatsで注文してみることにしました。
メニューには店名にもなっているライチャスバーガーの他、チーズバーガー、ソイチキンバーガーなどもあります。サイドメニューには、ミックスマッシュルームフライやソイチキンナゲットといったものも！
今回は人気No.1のチーズバーガーを注文することにしました！
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待つこと約30分、ついにベジタリアンのハンバーガーと初対面！紙袋にはお店のマークが印字されていて、シンプルでおしゃれな梱包です。
それではいざ実食！
パティはまるで本物のお肉のような歯ざわりと食べ応え。ゴボウやこんにゃく、マッシュルーム、レンズ豆などを使用しているそうですが、野菜の味は全く感じません。
濃厚なヴィーガンチーズにサウザンドソース、レタスは細長く切られ、たまねぎは粗くみじん切りされていて食べやすい！ ピクルスの酸味がアクセントで、ぺろっといけます。
バンズはなんと特注で、米麹を使用した天然酵母のバンズを使用しているのだとか。米麹のおかげか想像よりももっちもち ！チーズがとろーっとしており、シズル感も最高！
ベジタリアンのハンバーガーがこんなにおいしいだなんて、今まで知らなかったことを後悔。
夢中でかぶりつき、あっという間に完食です。全て植物性の食材のおかげか、食後の胃の重たさがほとんどありません。
ベジタリアンのハンバーガーって美味しいの……？と、実は疑っていた自分を反省。むしろ、ジャンキーなハンバーガーを罪悪感なく食べられるなんて最高すぎません？ぜひお試しくださいね♪
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【痩せたいけど食べたい】Uber Eatsでベジタリアンのハンバーガーを注文したら、想像以上に満足度が高かった!!