サーモン！サーモンサーモン！みんな、サーモン好きだよね！回転寿司に行ったらまずサーモン食べるもんね！ね！ね！（圧）
でもサーモン食べる時って、たいてい醤油付けるじゃん？たまには醤油以外でも食べてみたいよな～、とか考えてたら、永谷園の公式サイトで驚きのレシピを発見！なんとお茶漬けの素で和風ユッケができちゃうらしい！なんそれ！つくろー！
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用意したのはこちら。サーモン、卵、大葉、お茶漬けの素、ごま油です。
私、いつもお茶漬けの素買う時は鮭のやつを選んで買うので、海苔は初めて買いました！（いらない報告）
まずはサーモンをカット。一口大よりも、気持ち小さめに切ります。その方が、味が染み込むみたいなので！
このサーモン、はるばるノルウェーから来たらしいよ。すげー！……ちなみにノルウェーってどのへん？イタリアとかの近くだっけ？（地理の成績2）
切ったサーモンとお茶漬けの素をポリ袋にポーン！手でもみ込んでいきますよ。味を馴染ませるために、10分間冷蔵庫で寝かせます。
ボウルとかお皿とか汚れないから、洗い物超らくちん！ありがとう永谷園……これからも君を永遠に愛するからね……。（ちゅっちゅ）
10分後、冷蔵庫からサーモンを救出。お皿にご飯、シソ、サーモンを乗せて、真ん中に卵の黄身をソッと乗せます。
最後の仕上げで、ごま油を回しかけたら……。
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できたー！サーモンの和風ユッケ！ど真ん中の卵の黄身が、まるで日の出のようだ！めでたいね！！（？）
でっかくお口開けて、パクっと食べてまえー！
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黄身を崩してスプーンですくってみると……ふぉおおお、絶対うまいじゃんこんなの！ドキがムネムネ！いただきます、パクっ！
う、う、うまーーー！！！！！（120dB）うますぎて一瞬意識飛んだかと思った！あぶねあぶね！めちゃめちゃうまいですわー！
まーじで美味い。お茶漬けの素の塩気がものすごくちょうどいい。薄くもなく濃くもない。本当にちょうどいい。ほのかなお茶の香りが鼻から抜ける。サーモンの脂がスーッと引いていく。
これって、「お茶漬けの素」じゃなくて、「サーモンの和風ユッケの素」だったんだぁ。（違うよ）
このオレンジの棒のやつ、カリッカリ！味も最高、食感も最高ってどないなっとんねん！スタンディングオベーション！
シソの風味もとてもいいですね。シソが苦手な人は、水菜乗っけてもいいみたい！好きに楽しんじゃってくれ！
あっという間にごちそうさまでしたー！本当においしかった。今度の休みには、旦那にも作ってあげようかな！これにはきっと旦那もニッコリですわ！
お腹パンパンマンなので、とりあえずお昼寝しますね。グー。
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お茶漬けの素でサーモンの和風ユッケを作ってみた今回の企画。結果、美味しすぎる一品が爆誕し、お魚の命に感謝する特別な時間を過ごすことができました。
サーモン好きな同志にこそぜひ作って欲しい！絶対「……うっま」って声出ちゃうから！一人で食べるの寂しかったら、全然私行くからLINEしてね～☆
写真・文／タダユイ
この記事はレシピ検索サイト「レシピル」から配信されました。
元記事：【永谷園公式】お茶漬けの素アレンジでサーモンの和風ユッケ！あまりの美味しさに内なるさかなクンが「ギョギョギョ！」って言った
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【永谷園公式】お茶漬けの素アレンジでサーモンの和風ユッケ！あまりの美味しさに内なるさかなクンが「ギョギョギョ！」って言った