6月26日(月)にJR東京駅「グランスタ東京」地下1階 銀の鈴エリア(改札内)にオープンするプレミアムギフトスイーツ専門店「THE DROS(ザ・ドロス)」の先行試食レポートをお届けします。
「THE DROS(ザ・ドロス)」(※以下、「DROS」)は、ザ・メープルマニアや東京ミルクチーズ工場、バターバトラーなどのスイーツブランドを展開するシュクレイが生み出した新しいスイーツブランド。チーズやナッツを中心とした複数の風味や食感、エキゾチックで神々しい世界観のデザインなど五感で楽しめるブランドとなっています。
東京土産って意外と全国展開されていることが多くて、選ぶのが難しいですよね。でも、ご安心を! この「DROS」は現時点でJR東京駅「グランスタ東京」地下1階 銀の鈴エリア(改札内)でしか買えないプレミアムなお土産なんです。
2023年6月26日(月)のオープンを前に先行試食会が行われたので、試食レポをお届けします!
・クッキー(ゴルゴンゾーラ&アーモンド)
・フィナンシェ(ゴルゴンゾーラ&ヘーゼル)
・フィナンシェ(カマンベール&レモン)【季節限定】
・ベイクドケーキ(クリームチーズ&アーモンド)
▼内袋も可愛いのでばら撒き用にもオススメ
「DROS」は、チーズ×ナッツの組み合わせが特徴のスーツブランド。どの商品も甘すぎることなく、上品な味わいなのが魅力的でした。
この「クッキー(ゴルゴンゾーラ&アーモンド)」は、濃厚なゴルゴンゾーラと、薫り高い皮付きローストアーモンドで仕立てた風味豊かなクッキー。(チーズパウダー中ゴルゴンゾーラ60%以上使用)
側面にはシュガーや塩味がまぶされていて、見た目にも高級感があります。
パッケージにはナッツを手に持った女神が描かれています。エキゾチックなデザインがおしゃれですよね。
サクサクのクッキーの中にはアーモンドがたっぷりと。食感と香りのアクセントになっています。
最初はナッツの食感と香ばしさ、食べているうちにチーズの酸味がふわっと広がって、最後に鼻を抜けるチーズの香りが後をひくおいしさ。とは言っても、ゴルゴンゾーラ特有の香りは抑えられているので、とっても食べやすいんです。サイドのシュガーがガリっとした食感と、塩味を引き立ててくれています。
ほろっと軽い食感で上品な味わいなので、ストレートティーやブラックコーヒーと一緒にゆっくり味わいたいクッキーでした。
続いては、濃厚なゴルゴンゾーラと、皮付きヘーゼルナッツのナッティな味わいを詰め込んだ「フィナンシェ(ゴルゴンゾーラ&ヘーゼル)」(チーズパウダー中ゴルゴンゾーラ60%以上使用)。バターの香りと百花蜜の甘みが特徴とのこと。
パッケージにはクッキーと異なる女神の姿が描かれています。
百花蜜の上品で甘い香りと、スパイシーな香りがふわっとたちこめます。
ジュワッと感じるほど、しっとりと焼き上げられたフィナンシェは食べるとふんわり口溶けの良い食感。ふわっとスパイシーで不思議な香りがするのですが、キツくないので食べやすいんです。
これまでにどこでも食べたことがない新しい味のフィナンシェ。ハチミツとゴルゴンゾーラの組み合わせは定番のおいしさですし、上品な甘さでカフェタイムはもちろん、ワインのおともとしても活躍してくれそうです。
もうひとつのフィナンシェは季節限定の商品。
クリーミーなカマンベールと、レモンの上品な酸味が織りなす、異国情緒あふれる味わいの「フィナンシェ(カマンベール&レモン)」です。(チーズパウダー中カマンベール75%以上使用)
こちらは、パッケージデザインが爽やかなブルーグリーン。レモンを持った女神が描かれています。
しっとりと焼き上げられたフィナンシェはからは、ほんのりとレモンの香り。
癖の少ないカマンベールだからか、こちらのフィナンシェの方がバター感がしっかりと感じられる味わいです。噛むほどにレモンの爽やかな香りがするのは、中にレモンミンチが混ぜ込まれているから。ドライフルーツのようにギュッとレモンのおいしさが詰まっているんです。
濃厚だけど爽やかな味は、これからの季節にぴったり。夏に食べたいフィナンシェでした。
焼き菓子だけじゃなく、ベイクドケーキも展開。
爽やかな酸味のクリームチーズと、スライスアーモンドで仕立てた「ベイクドケーキ(クリームチーズ&アーモンド)」は、隠し味のラムレーズンとシナモンが使われているとのこと。
こちらもカットされたものを試食させていただいたのですが、滑らかなチーズケーキの層とサクサクのタルト生地のコントラストが絶妙。濃厚だけど優しい味は万人受けする味なのでお土産にぴったり。
ラムレーズンの自然な甘さとほのかなシナモンの香りが気品のある味。ギュッとおいしさが詰まっているので、ちょっとずつしっかり味わって食べたくなるチーズケーキに仕上がっていました。
色々試してみたい人は、アソートボックスがオススメ!
オープニング限定の『アソートボックスS』はフィナンシェ×4個、クッキー×4個の詰め合わせ。
常設販売の『アソートボックスM』は、フィナンシェ×4個、季節限定フィナンシェ×4個、クッキー×6個の詰め合わせになっています。
明日6月26日(月)にオープンする『THE DROS』。東京土産としてはもちろん、自分へのご褒美スイーツとしても、ぜひチェックを!
【商品価格】
・クッキー(ゴルゴンゾーラ&アーモンド)
【内容量・価格】 10個入 1,458円(税込)
・フィナンシェ(ゴルゴンゾーラ&ヘーゼル)
【内容量・価格】 5個入 1,296円(税込) / 8個入 2,000円(税込)
・フィナンシェ(カマンベール&レモン)【季節限定】
【内容量・価格】5個入 1,296円(税込)
・ベイクドケーキ(クリームチーズ&アーモンド)
【内容量・価格】 1ホール 2,160円(税込) <冷凍商品>
・アソートボックスS
【内容量・価格】フィナンシェ×4個、クッキー×4個 1,728円(税込)
・アソートボックスM
【内容量・価格】フィナンシェ×4個、季節限定フィナンシェ×4個、クッキー×6個 3,240円 (税込)
公式サイト:THE DROS
オリジナルサイトで読む : AppBank
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