この記事では、読むことが難しい漢字をクイズ形式で紹介します。是非挑戦してみてください！
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今回の問題は「回鍋肉」です。
四川料理の1つです。
「回鍋」は「一度調理した食材を再び鍋に戻して調理すること」を指すそうです。
オリジナルサイトで読む ： AppBank 【難読漢字】「回鍋肉」これ何を表す? 何て名前の食べ物?
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