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濃厚背脂拉麺 つなぎ＠恵比寿（ハワイアンまぜそば～ロコモコ仕立て～）

2023/05/29 11:35

極めて魅力的な限定を求めて、
６年ぶりのつなぎへ行くことに。

そうだ。
朝ラー始まってたんだ！
一杯500円でっせ。

目当ての限定、あるね！

中に入ると先客4名。
券売機に向かう。

限定麺Bをプッシュ。
5月限定のハワイアンまぜそば～ロコモコ仕立て～
お子様連れに優しいね。

丼ものもたくさんある。

全部気になるす。。

7分後到着。

美しい。
デミグラスひき肉、レタス、ミニトマト、
温玉、刻み玉ねぎ、パイナップル、アボカド、
エディブルフラワーが乗る。

この辺がハワイアンすね。

麺はもちもちの中太やや平たい。

混ぜる前でも美味しいよ。

跳ねに気をつけて混ぜて
食べ方開始。

ｳ(⦿⦿)ﾏ～～～!!!

デミグラスの味が極上ですよ。
ハンバーグを崩したようなひき肉がまたうまいわ。

ひき肉好きで、ハンバーグと言えばデミグラ好きな私には
マストな食べ物。
アボカドの相性は何となくわかるけど、
パイナップルはこれには必須に思えるほど合う。

エディブルフラワーもかわいい。

美味しい、というほどの
味があるものではないけど、
なんか、いいね、これ。
いやー、面白かった。
デミグラスのまぜそばって
あちこちでもっとやってほしい、
と思いながら店をあとにした。

お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。

089

実食感想

実食メニュー：ハワイアンまぜそば～ロコモコ仕立て～1300円
スープの種類：ー
麺の種類：太やや平縮れ
具：デミグラスひき肉、レタス、ミニトマト、温玉、刻み玉ねぎ、パイナップル、アボカド、エディブルフラワー
スープの余韻：ー
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：－
メンマ評価：ー
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★★
ひとこと：朝ラーにも来たいし、毎月の限定も毎回気になるんですよね。

.

オリジナルサイトで読む　：　ぼぶのラーメン紀行
濃厚背脂拉麺 つなぎ＠恵比寿（ハワイアンまぜそば～ロコモコ仕立て～）

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1年 ago

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