ローソンは、5月30日(火)から、京都・宇治の老舗お茶ブランド「森半」が監修した、宇治抹茶本来の味わいを楽しめるスイーツ、ベーカリー合計5品を、全国のローソン店舗で発売します。
京都・宇治の老舗お茶ブランド「森半」が監修した、宇治抹茶本来の味わいを楽しめるスイーツ、ベーカリー合計5品が、5月30日(火)から全国のローソン店舗で発売となります。
今回販売される商品は、宇治抹茶を練りこんだ生地とコク深い味わいの抹茶クリームをあわせた“バウムケーキ”、香りと旨み、ほろ苦さのバランスが良い抹茶クリームと乳味感のあるホイップクリームを、沖縄県産黒糖を使用した甘みのあるどら焼生地で閉じ込めた“どらもっち”、抹茶クリームと抹茶ソースをもちもちとした求肥で包んだ“お抹茶つつみ”、宇治抹茶をクッキー生地と中の抹茶クリームに使用した“メロンパン”、抹茶を練りこんだパン生地の中に抹茶ホイップクリームと粒あんを入れた“あんぱん”の5品です。
それぞれの商品には、「森半」の茶師がブレンドした宇治抹茶が使われています。
宇治抹茶を配合し、高温でじっくり回転させながら丁寧に焼き上げたバウム生地と、 香りと旨み、コク深い味わいが特長の抹茶クリームを楽しめるバウムケーキです。 生地とクリームに、「森半」の茶師にブレンドしていただいたオリジナルの宇治抹茶を 使用し、一口目から抹茶の味わいを楽しめるスイーツに仕上げました。
価格：税込279円
北海道産生クリームを配合したホイップクリームと、「森半」の茶師にブレンドしていた だいたオリジナルの宇治抹茶を使った抹茶クリームを、沖縄県産黒糖を練りこんだ どら焼き生地の中にとじ込めました。香りと旨み、ほろ苦さのバランスが良い抹茶 クリームと、黒糖の甘みが感じられる、もちもちとした歯切れのよい生地をお楽しみ いただけます。
価格：税込225円
もちもちとした食感の求肥に、宇治抹茶の香りと旨み、コク深い味わいが特長の抹茶 クリームと、濃厚でとろりとした味わいの抹茶ソースを入れ、天面に抹茶パウダー をまぶしました。クリーム、ソース、パウダーに、「森半」の茶師にブレンドしていただい たオリジナルの宇治抹茶を使用しています。
価格：税込289円
「森半」の茶師にブレンドしていただいたオリジナルの宇治抹茶を、クッキー生地と 抹茶クリームに使用しました。クッキー生地を覆い焼き上げたパン生地で、程よい 苦みと旨みのある抹茶クリームと甘さ控えめのホイップクリームをサンドしました。
価格：税込160円
「森半」の茶師にブレンドしていただいたオリジナルの宇治抹茶を、生地、ホイップクリ ームに使用しています。抹茶を練りこんだパン生地の中に、甘さ控えめに仕立てた 粒あんと、程よい苦みと旨みのある抹茶ホイップクリームを入れました。生地の天面 には、黒ゴマをのせ、味と食感にアクセントをつけました。
価格：税込160円
公式サイト：LAWSON｜ローソン公式サイト
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【ローソン】新商品「森半」監修の抹茶商品5種、5/30発売!