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ゴールデンウィークで時間に余裕がある時は、お家スイーツに挑戦してみてはいかがでしょうか？

食に関する簡単なレシピや豆知識を発信するJA全農の広報部のTwitterが紹介した、簡単に作れてフルーツが華やかな「牛乳寒天」のレシピに1万以上の「いいね」が寄せられ、反響が広がっています。

作り方はとってもシンプル。

▽水200mlに粉寒天8gを加え、沸騰させながら溶かす

▽砂糖大さじ8を加えて混ぜる

▽人肌に温めた牛乳500mlを加える

▽寒天+牛乳に果物を混ぜたら、おたまで空の牛乳パックにいれる。その際、氷水で冷やし固めながらやると果物が均等になりやすい

▽冷蔵庫で冷やして完成！

このレシピで全農が使用したフルーツは、いちごと柑橘（カラマンダリン）。「牛乳寒天がどーんとできた達成感がすごいし、牛乳の優しい甘さと果物の甘酸っぱさを同時に楽しめて素敵」とおすすめしています。

牛乳寒天の断面には色とりどりのフルーツが並んでいて、これからの季節にぴったりのレシピです。

Twitterでは「こんなん大好きにきまってる」「GWは手作りおやつを満喫しようかな」「早速やってみる」などの声が広がっています。