ファミリーマート「『肉山』監修 2種のキンパッ！」が本日4月18日（火）に新登場！さっそく、食べてみました！
ファミリーマート「『肉山』監修 2種のキンパッ！」が2023年4月18日（火）に新登場！さっそく、食べてみました！
今朝、「肉山」監修のキンパがファミマで新発売されるという情報を入手し、急遽お店に駆け込みました。あの肉山でしょ！？めちゃくちゃ注目度が高いので心配でしたが、時間が早かったせいか無事ゲット！
帰る道すがら、キムチやごま油がミックスされた香りが一緒に付いてきます。
さて、「肉山」といえば、吉祥寺で予約がとれない超人気の赤身焼肉専門店。「肉山」とファミマは今年の恵方巻で初コラボしていたので、今回が2回目となります。恵方巻は予約販売だったのでちょっぴりハードル高めでしたが、今回は普通に購入できて、しかも税込498円とお手頃価格！ まあ、なんて素敵なんでしょう。
『肉山』監修 2種のキンパッ！は、炭火焼したアンガス牛カルビを使用したプルコギ巻と、キムチの味にこだわったナムル巻の2種類が楽しめるんです。グリーンのシールにあしらわれた、29（にく）という数字に注目!
気になるカロリーは456kcalです。
原材料は、ご飯（国産米使用）、たくあん人参ナムル、牛焼肉たれ和え（味付牛焼肉、焼肉のたれ）、ほうれん草ナムル、白菜キムチたれ和え（白菜キムチ、辛口だれ、砂糖）、卵焼、ごぼう人参きんぴら、たくあん、海苔、ごま油、ごま／酢酸などいう記載があります。
韓国料理の香りが全開っ！手前が「牛カルビキンパ巻」、奥が「キムチ野菜ナムル巻」です。香りだけじゃなくて、色合いも鮮やかで食欲がかきたてられます。散りばめられたごまもいい感じで追い打ちをかけてきて、おなかがギュルルルー。
お皿にとりわけてみますよ。こちらは「牛カルビキンパ巻」。本家の肉山は赤身肉の塊を炭火で焼いて食べやすいようにスライスして提供するスタイル。肉好きから支持されています。
タレが絡まったお肉がチラ見え。お米の粒が揃っています。直径約5cm×厚さ2cm。
炭火焼のアンガス牛カルビに、きんぴらごぼう、ほうれん草ナムル、厚焼き玉子、たくあんが合わさった仕立てです。アンガス牛は肉山の店舗でも人気なんですよね。こりゃ楽しみ〜。
こちらは「キムチ野菜ナムル巻」。ヘルシーじゃありませんか。
具がぎっしり入っていて重量感あり。キムチがスパイシーな予感。直径約5cm×厚さ2cm。
ほうれん草ナムル・たくあん・人参ナムルの３つの彩り豊かな野菜に、唐辛子をベースに香味野菜や魚醬、イカエキスで深みを出したたれ「ヤンニョンジャン」を和えたキムチを加えた仕立てです。
ごま油とナムル、タレ、キムチの香りが部屋中に充満していて、外だったら間違いなく飯テロ。
肉マニアの間では、肉山で食事することを登山って言うんですよね。いざ、登山だっ♪
まずは「牛カルビキンパ巻」からパクリ。2口で食べるのがちょうど良さそうだけど、がんばれば一口でいけちゃうかも。海苔の爽やかな味とごま油の効いたご飯、酸味があるナムルの中から甘めの塩だれが絡んだ牛カルビがひょっこり。小ぶりだけど噛みしめるとお肉の旨味がじわーん。ボリボリしたたくあん、シャキシャキしたきんぴらごぼうの食感が気持ちいいっ。ときおり現れるゴマのつぶつぶ感や厚焼き玉子の甘みもたまりません〜。
つぎに「キムチ野菜ナムル巻」登山するであります。海苔とご飯を噛み切るとキムチが広がってピリ辛〜。辛いながらもこのキムチには魚醤やヤンニャンジャンを和えているらしく奥深い味わい。たっぷりはいったほうれん草、たくあん人参ナムルなどの野菜と混じり合って、うまさ倍増！
私もついに肉山登山できました。具材も味付けも全く異なるキンパが2種類食べられるので得した気分です。「牛カルビキンパ巻」がしっかり肉の旨味が感じられる甘みの残る塩だれに対し、「キムチ野菜ナムル巻」はキムチと野菜が主張する辛口な味わい。具沢山で、ご飯とのバランスもバッチリで満足感があります。がっつりランチもいいのですが、お酒が進む味なので、晩酌のお供として投入するのもいいですね。お値段も498円！ワンコインでお釣りがくる価格なのもポイント。この機会にみんなで肉山登山しましょ〜♪
商品名：『肉山』監修 2種のキンパッ！
価格：498円（税込）
発売日：2023年4月18日（火）
公式サイト：ファミリーマート｜『肉山』監修 2種のキンパッ！
オリジナルサイトで読む ： AppBank
ワンコインでガッツリ!! #ファミマ 本日新発売! 「『肉山』監修 2種のキンパッ！」食べてみた!