Categories: お役立ち　色々

七だし屋＠羽田空港第2ターミナル（醤油肉ワンタン麺）

訪問日時:2023/01/26 12:05
羽田空港第二ターミナルで
所要を済ますとお昼になった。
では、こちらに入りましょ。
らぁ麺 鶏だし屋。
以前はのっけごはんと中華そば95という店だったけど、
昨年4月ころリニューアルしたようだ。
経営は東京エアポートレストラン株式会社。
メニューはそんなに変わってないみたい。
券売機で肉醤油ワンタン麺と
とろろ刻みわさび丼を購入。
中は全く変わっていない。
厨房前のカウンターに着座。
商品説明があるけど、
縦書きになっているけど、
前の店と同じ文言。
目の前では豚チャーシューを切り出しているし、
ワンタンを手包みしている。
5分後到着。
チャーシューは豚肩ロース？と鶏もも肉。
ワンタン、メンマ、スプラウトが具。
ねぎはないんだね。
スープは鶏をよく感ずる清湯。
少しぬるいかな。。
麺は細ストレート。
シコシコでスープに合っている。
低温調理とも思えない色合いのチャーシューは、
噛み切りにくさから、
低温調理とわかった(^^;
鶏は柔らか。
ワンタン、美味しい。
メンマは例の色の薄いやつ。
不思議な味わいで
竹をそのまま食べているかのよう←ｳｿ
迂闊にも同じとろろ丼だったけど、
これ、美味しいのよね。
わさびも効いているし、
味付けが良い。
スープとの相性もナイス。
さくっといただき、
店をあとにした。
お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。
017

実食感想
実食メニュー：醤油肉ワンタン麺1140円
スープの種類：あっさり
麺の種類：細ストレート
具：チャーシュー(豚･鶏 低温調理)、メンマ、スプラウト
スープの余韻：★★★★★
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：★★★★☆
メンマ評価：★★★★★
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★☆
ひとこと：アリだと思います。
.

オリジナルサイトで読む　：　ぼぶのラーメン紀行
七だし屋＠羽田空港第2ターミナル（醤油肉ワンタン麺）

Share
Published by
1年 ago

Recent Posts

タコのコミュ力の高さに反響が広がる。飼い主とのハイタッチが仲睦まじい【動画】

【合わせて読む】窓の外から覗き…

24分 ago

嫁(42)のスマホに「マッチングアプリ」があったから問い詰めた結果ｗｗｗｗ

1: 2021/11/25(木…

39分 ago

米セレブのきつすぎるドレスが物議「ファッションじゃなくて自傷。危険」の声も

2024年の「Met Gala…

2時間 ago

半年前、従姉が「離婚」してシングルマザーになって届いたLINEがこちら

1: 2020/09/27(日…

2時間 ago

タバスコの「びん」、正しい捨て方が話題。「資源」で出せない場合も？ゴミ清掃芸人が投稿

【合わせて読みたい】袋を閉じず…

2時間 ago

能登半島地震被災地支援ドリームジャンボ宝くじ発売。いつまで買える？抽選日は？当選金額は？

能登半島地震被災地支援ドリーム…

2時間 ago