かっぱえびせん美味しい。かっぱえびせんが美味しいことなんて、もう全人類知ってる。「子犬はかわいい」と同じくらい当たり前のこと、それが「かっぱえびせん美味しい」。(?)
ところで、かっぱえびせんってフライパンで煎るともっともっと美味しくなるらしいよ。これ以上美味しくなったら、逆に味しなくなるんじゃない?(どういうこと?)とりあえず作って、ついでにいろんなフレーバーつけて食べてみよー!
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用意したのは、かっぱえびせん。そして、フレーバーは、一味マヨ、ごはんですよ、ポン酢にしてみます。
一味マヨはあたりめに合うので、同じく塩気系のかっぱえびせんにも合うかな~って。ごはんですよは、ねっちょり系だからかっぱえびせんに乗せやすいかな~って。ポン酢は、好きだからです。(シンプル)
かっぱえびせんをフランパンに入れて、じっくり煎っていきます。油は敷かずに弱火でじっくりじっくり…。
フライパンは、鉄のフライパンがベストらしい。え、うちのこれ、鉄のフライパンよね?(いいえ、アルミです)
じっくりかっぱえびせんを煎る間に、フレーバーを用意しておきます。どれが一番合うかなぁ。今気づいたけど、一味マヨとごはんですよとポン酢、「辛い」「塩気」「酸味」ですね。味覚バラバラの3種用意した私、天才やん。(鼻高々)
かっぱえびせんにいい感じの焦げがついたら、お皿に盛って…
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できましたー!煎りかっぱえびせんです。香ばしい匂い…。食べたことないけど、美味しいってわかる!
あったかいうちに食べた方が絶対美味しいよね!早よ早よ食べよー!
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とりあえず、まずは素のまま食べようかな。ほらこれ見てくれよ、絶妙な焦げ具合。というか、かっぱえびせんってそもそも煎って作られてるんだね。パッケージに書いてる。追い煎りがどうでるかな?いただきます。
…んんー!あったかくてサックサク!うま!前歯でサクサクするの楽しい。スティック状のにんじん食べるうさぎぐらいのスピードで食べちゃう。サクサクサクサク!
ではフレーバーをつけていただきましょう。まずは一味マヨ。いただきまーす。
おお!いいね!辛党の私氏、大歓喜です。一味マヨはお酒飲みたくなってくるな。あー、ビール飲みたい。
味 | ★★★★☆ |
ビール飲みたくなる度 | ★★★★★ |
総合点 | ★★★★☆ |
お次はごはんですよ。ごはんですよですけど、これはかっぱえびせんですよ。ごはんですよつけたかっぱえびせんいただきますよっと。パクっ。
…うふふふ。笑っちまうくらいうまい。超合うなぁこれ!塩気×塩気ってええんやな。辛すぎるかと思ったけど、全然そんなことない。あーお酒飲みたい。(二度目)
味 | ★★★★★ |
日本酒飲みたくなる度 | ★★★★★ |
総合点 | ★★★★★ |
最後はポン酢。すっぱ系大好きなので、期待も膨らみます。いただきます、パクっ。
んん!ん?んー。合わなくはないけど、煎りかっぱえびせんのサックサク感が損なわれちゃうね。味は美味しいけど。うーん。お酒飲みたい。(三度目)
味 | ★★★☆☆ |
ワイン飲みたくなる度 | ★★★★★ |
総合点 | ★★★★☆ |
パクッとペロッとごちそうさまでした!
いやー、それぞれに違った美味しさがある煎りかっぱえびせんでした。素晴らしいです。どれもお酒に超合います。のんべえは絶対作った方がええやで。
かっぱえびせんを煎って、いろんなフレーバーにつけて食べてみた今回の企画。結果、お酒が進みまくる最高のおつまみに出会い、真昼間からベロンベロンになりました。
煎りかっぱえびせんは、アツアツのうちに食べるのが正解やね。あとフレーバーは、液体系は避けたほうが吉!あぁー、酒うめぇ。(?)一手間かけるだけでうまさ大爆発するから、めんどくさがりのんべえもぜひやってみてくれよな!
写真・文/タダユイ
この記事はレシピ検索サイト「レシピル」から配信されました。
元記事:美味しさ爆発「煎りかっぱえびせん」!いろんなフレーバー付けてみたらお酒が進みすぎた
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美味しさ爆発「煎りかっぱえびせん」!いろんなフレーバー付けてみたらお酒が進みすぎた