もっと読む＞余ったお餅、チーズケーキにできるって知ってた？老舗洋菓子店のレシピが「もちもち、しっとり」で美味しそう
寒い日が続き、あたたかい飲み物が恋しい季節。
東京都千代田区の老舗洋菓子店『近江屋洋菓子店』の公式Twitter（@omiyayogashiten）が、コンビニで買えるアイテムで簡単にホットチョコレートを作る方法を投稿し、話題になっています。
レシピ公開のきっかけは、年末年始に生乳が大量廃棄される恐れがあると報道されたこと。同店は2021年末もプリンの作り方を発信しており、担当者は「お菓子屋さんを続ける上で、酪農家など牛乳に関わる方々は大切な仲間です。少しでも牛乳が消費されればと思い公開させていただきました」と話します。
簡単にホットチョコレートを作る方法。その方法はズバリ、ローソンのホットミルク（税込130円）にチロルチョコを2個入れること。
近江屋洋菓子店は「今日も1日頑張った自分のご褒美に帰り道に寄ってホットチョコレートのご褒美はいかがでしょうか」と呼びかけています。
ファミリーマートのホットミルク（税込110円）で作るのもおすすめ。「濃いホットチョコレートが楽しめます」としています。
近江屋洋菓子店のホットチョコレートを作りたいときは、あたためた牛乳1リットルにミルクチョコレート100gを入れて溶かすのがおすすめだといいます。
ハフポスト日本版は近江屋洋菓子店に取材しました。
ーーレシピを公開しようと思ったきっかけを教えてください。
お菓子屋さんをする上で、酪農家様たちははじめとした牛乳に関わる方々は大切な仲間です。少しでも牛乳が消費されればと思い、公開させていただきました。
ーーホットチョコレートを作る上で、ポイントなどがあれば教えてください。
近江屋洋菓子店のホットチョコレートを再現するのであれば、ミルクのチロルチョコを2つがベストです。先にチョコを入れてから牛乳を注ぐことで、むらなくきれいに溶けます。
ーーそのほか、伝えたいことがあれば教えてください。
お菓子屋さんと牛乳は大切な関係性がございます。少しでも酪農家様たちが豊かになればと思います。
また昨今お酒入りなど様々なチョコレートが販売されていますので、チロルチョコだけでなく、お好きなチョコレートでお試しいただければ楽しいかなと思います。
＜取材・文＝佐藤雄（@takeruc10）／ハフポスト日本版＞
オリジナルサイトで読む ： ハフィントンポスト
コンビニで簡単に「ホットチョコレート」を作れるって知ってた？人気洋菓子店の味を再現。