今日はクリスマス・イブ。しかも土曜日ということで、お家でのんびりされる方も多いのでは？ でも、年末の仕事が重なり準備ができていない・・・大丈夫！今からでも余裕で間に合う超簡単レシピを集めました。ぜひ、参考にしてみてくださいね。
今日はクリスマス・イブ。しかも土曜日ということで、お家でのんびりされる方も多いのでは？ でも、年末の仕事が重なり準備ができていない・・・大丈夫！今からでも余裕で間に合う超簡単レシピを集めました。ぜひ、参考にしてみてくださいね。
材料（2人前）
・手羽元…8本
・ピエトロドレッシング グリーン 和風しょうゆ…大さじ6
・ビニール袋に手羽元、ドレッシング（大さじ4）を加えよくもみ込み、30分以上漬けます。
・オーブントースターで途中何度かひっくり返し、更にドレッシング（大さじ2）を絡めてこんがりと焼けば完成（約30分程度）
外側の皮はパリパリ、中はしっとりジューシーでめちゃくちゃ美味しい～！ たっぷり入ったすりおろしたたまねぎの効果か、驚くほど柔らかく仕上がります。
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材料（2人分）
・鶏手羽元…10本280g
・にんにく…1かけ5g
・しょうゆ…大さじ2
・水…大さじ3
・アヲハタ55オレンジママレード…大さじ4
・鍋にジャム、しょうゆ、にんにく、水を合わせて火にかけ、沸騰したら弱火にし、鶏手羽元を並べます。
・落としぶたをし、さらにふたをして、約20分煮ます。肉の中まで火が通ったらふたをはずし、汁気がなくなるまで約10分煮ます。
圧力鍋を使っていないのに、お肉はホロッホロ。子どもも食べやすい柔らかさに仕上がっています。口に入れた瞬間ふわっとママレードのフルーティーな香りが広がり、フルーツの旨味を凝縮したジャムならではの奥行きある味を楽しめます。
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材料（米1合分）
・6Pチーズ…1箱（6個）
・米…1合
・塩・粗びき黒こしょう…各適宜
研いだ米にチーズを入れて、炊飯スイッチオン！ たったこれだけ。
こんなに濃厚なご飯は人生初！ もう米1粒1粒がチーズになったんか？と問いたい（笑）チーズがとろとろになってドリアやリゾット風の仕上がりになるかと思いきや、意外と硬めのしっかりしたご飯になりました。
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材料（4人分)
・マカロニグラタンクイックアップ ＜ホワイトソース4皿分＞…1箱
・玉ねぎ…中1/2個
・かにかまぼこ…1パック
・水…350ml
・牛乳…400ml
・オリーブ油 (またはサラダ油)…大さじ1
・パン粉…50g
マカロニグラタンの素を使えば、面倒なホワイトソース作りも不要ですし、耐熱皿で丸ごと焼いてしまうので、成形も油で揚げる作業もありません。
かにかまを入れただけなのに、焼きあがった香りはまさにカニクリームコロッケ！ 食べてもしっかりかにの風味がするんです。かにかまのポテンシャル恐るべし！
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材料
・6Pチーズ…1箱
・トルティーヤ…1枚
・ピザソース…お好きな量
・お好みの具材…お好きなもの
・トルティーヤの上に6Pチーズを乗せ、その上に具材をトッピング
・レンジで30秒
パン生地とチーズの分量が逆転したんじゃないかと思うほど、チーズが主役のピザになりました。味わいもピザそのもの。
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材料
・あみじゃが うましお味
・ベーコン
・ピーマン
・チーズ
・ケチャップ
「あみじゃが」に具材を乗せオーブントースターでこんがり焼けば完成♪
1つ食べるともう止まりません。びっくりするぐらいあみじゃががピザ味に合う！ 一般的なポテトチップスよりも“芋感”が楽しめるので、ちゃんとおかずっぽさが出るんです。フライドポテトのピザ味を食べているような感覚。塩気とビーフの旨味がきいていて、お酒もめちゃくちゃ進みます。辛党の方はタバスコをお忘れなく。
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材料（3人分）
・オリジナルチキン…2ピース
・米（30分前に研いでざるに上げておく）…0.5合
・塩…小さじ1/2
・生姜、青ねぎ…各適量
炊飯器に米を入れておかゆの目盛りより1㎝上まで水を注ぎ、塩を加えてひと混ぜ。オリジナルチキンを乗せて、おかゆモードで炊きます。
揚げ物を炊くということに抵抗がありましたが…剥がれた衣が美味しいと気付きました（笑）うどんつゆで柔らかくなった天かすのようなかんじ。オリジナルチキンならではの香辛料の旨味がジュワ～っと広がり、優しいおかゆのアクセントになります。しかも全然油っぽくない！
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オリジナルサイトで読む ： AppBank
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