11月29日（火）、千葉県松戸市の人気ラーメン店「中華蕎麦とみ田」が監修したカップまぜそば「セブンプレミアム とみ田 甘えび香る豚骨まぜそば」が登場！
これまで数々のコラボ商品を展開してきたセブン×とみ田ですが、甘えびエキスを配合したリッチな一杯ということで今作も期待できそう。
千葉県松戸市の有名店「とみ田」の店主が監修し、姉妹店「松戸富田麺桜」のメニューをアレンジ。しなやかで弾力のあるノンフライ中細麺を使った海老風味のまぜそばです。旨みの強い甘えびのエキスを合わせた濃厚ダレと、海老風味の調味油で仕上げる、濃厚な醤油豚骨味に仕上がっているとか。セブンのプライベートブランドですが、製造は明星食品が手掛けています。
フタを開け、かやく、液体ソース、あとのせかやく、ふりかけを取り出します。
かやくの内容は、チャーシュー、キャベツ、メンマ。
湯戻し時間は5分。湯切りをし、液体ソースを加えてよく混ぜ、最後にあとのせかやく（えび入り揚げ玉、ねぎ）とふりかけ（ローストえび粉末など）をトッピングすれば完成！
ソースに“甘えびエキス”が入っていますが、トッピングもえびづくしなんですね。
口に入れた瞬間、えびの旨味が口いっぱいに広がります。最後にふりかけたえび粉末がとても効果的で、魚粉たっぷりのラーメンがそのままえび粉に変わったかんじ。とても贅沢な美味しさですよ。ただのえびではなく“甘えび”というところがまた、高級感あっていいですよね。
ベースの豚骨醤油ダレはまぜそばによく見られるこってり系の味ですが、甘えびの風味で一気にオリジナリティが出ています。えびを使ったカップ麺だと、もっと香ばしい味わいが全面に出てきそうなものですが、こちらの商品は甘えびの旨味・甘さが引き出されているので、上品な味わいに感じます。
麺もカップ麺とは思えない生麺クオリティ。量はさほど多くありませんが、もっちり弾力があるので、しっかりお腹にたまります。エネルギーは1食当たり491kcal。
とことん味で勝負した満足度の高い一杯に仕上がっていました。これが300円以下で買えるってすごい。自宅でゆっくりお店の味を堪能しましょう♪
お店：セブンイレブン
製品名：セブンプレミアム とみ田 甘えび香る豚骨まぜそば
価格：278円（税込）
公式サイト：７Ｐ とみ田 甘えび香る豚骨まぜそば
オリジナルサイトで読む ： AppBank
カップ麺とは思えない旨さ!! 「中華蕎麦とみ田」は甘えび香る本格派!!!