人気芸人のかまいたちが11月27日にユーチューブチャンネルを更新し、1杯3万円の高級松葉ガニを自ら調理して贅沢食いする様子を公開しました。料理屋さんでは決してできないような思いつくままの食べ方でカニを堪能する彼らに注目です！
この記事では動画の内容や視聴者の反応を詳しく紹介していきます。ぜひ最後までお読みください。
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先日の松茸に続く贅沢食いシリーズとなった今回の食材は松葉ガニ！そのお値段は何と1杯3万円という事でいったいどんな立派なカニなのかワクワクしますね！さっそく箱を開けてみるとその大きさや足の太さは画面からもしっかり確認できます。それもそのはず、重さは10キロを超えているそうです。
調理を担当するのはもちろん濱家さん！一度水道水に漬けよく洗ったカニのまん中から縦に包丁を入れ足を外し、甲羅とカニみそを残します。豪快ながら無駄のない捌きっぷりに山内さんは感心しきり！なんでも過去に一度ロケで捌いたことがあるのだとか…。
まだ生きているという事でお刺身でも食べられるそうですが今回はカニしゃぶしゃぶ、焼きガニ、カニ雑炊の3品を作っていきます。
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まず1品目はカニしゃぶしゃぶです。カニを水道水に漬けている間に出汁を作っていました。鍋に水、白だし、酒、みりんを投入しただけで気の早い山内さんは「もう美味そう」と期待している様子を見せ、濱家さんから「早すぎる！」と突っ込まれてしまいます。
記念すべき1品目はどんな料理になるのでしょうか？
先ほど取り外した足の部分をさらにバラして腹と足の一本一本に分けます。そしてまず腹を半分に割って鍋に入れ、良い出汁が出る事を期待！そしてバラした足をもう一度よく洗います。カニ好きからは怒られてしまいそうですが、そこはかまいたち流、きっちり洗うのです。
さらに鋏を使って足を食べやすくカットして出汁に投入しました。これがこの日の1食目となる山内さんはかなりお腹を空かせているようで、待ちきれません。しばらく待ってようやく完成です！
先に濱家さんが実食！何もつけずにそのまま噛み締めるようにいただき、最初の言葉は「シャレにならんぐらい美味いわ」でした。それを聞いてさらに期待を膨らませた山内さん、口に入れた瞬間から頷いています。しかし出てきた言葉は「クリスティアーノ・カニウド」？！もちろん濱家さんに激しく突っ込まれていました。
その後スタッフ2人にも同じように食べてもらいあっという間に完食！さらには最初に鍋に入れた腹の部分もいただき、山内さんは最初の1口で思わず叫んでしまった後「身がプリップリ」と繰り返します。一方濱家さんはポン酢を少し垂らして「すごいね、コレ」と言いながら貪るように食べていました。
2人揃っていいカニだと感心していましたが、あまりの美味しさに山内さんは早くもカニ味噌にまで期待しているようです。
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さて、先に食べ終えた山内さんはまだ濱家さんが食べているにも拘らず次の料理を期待しています。そして2品目は焼きガニに決まりました。1品目のカニしゃぶしゃぶを超える事は出来るのでしょうか？
まずは濱家さんが1品目の時と同じように食べやすくカットていますがなぜかその間に山内さんがバーナーの使い勝手をチェックしています。バーナーを使ってみたいのでしょうか？ 全員の分がカットできたところでコンロにカニを乗せると、本当に山内さんがバーナーであぶり始めたのです。
頼りない焼き方に「大丈夫かな？ 」と見ていたところやはり濱家さんにバーナーを取り上げられてしまいました。どうやら山内さんの焼き方を見ていられなかったようです。結局濱家さんが手際よく表面をあぶってあっという間に完成！
今回は塩、ポン酢を用意しました。山内さんは塩をかけ「うめぇ」と一言。少し塩をかけるのが抜群に美味しいのだとか。対する濱家さんはポン酢を選択し「ポン酢最強かよ」だそうです。
濱家さんによるとかなり生っぽかったようですが最初に刺身を拒否していた山内さんが何も言わずに食べていたという事は、こちらもかなり美味しかったという事なのでしょうね。そして生の部分を醤油とわさびでいただいた濱家さん「この食べ方が1番か。」とポツリ。
結局何をかけて食べようとも美味しいものは美味しいということでしょうか。2品目も大満足の2人でした。
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焼きガニを食べながらも次の調理に取り掛かる濱家さん、次はカニみその準備をしています。ただカニみそは汁気がなくなるまでじっくり火にかける必要があるのですが残念なことに今回は時間が無いそうなのです。
「時間が無いというのはスタッフが勝手に言ってることだ」、「急いでいる感じが面白いと思っているんだろう」と2人で抗議してみますが覆る事は無く、3品目はカニみそ入りの豪華雑炊を作る事になりました。
1品目のカニしゃぶしゃぶの出汁にカニみそを投入します。あまりの贅沢さに山内さんは大興奮でしたが濱家さんは「こんな料理の仕方が合っているのかどうか」と少し不安そう。しかし味見をすると「なんちゅう出汁…」と一言。どうやら大丈夫そうです。
その後は丁寧に灰汁を取り、残っていたカニの身とご飯を入れて溶き卵を回し入れます。軽くかき混ぜ最後にもう一度味見をして塩で味を調えて完成しました。濱家さんよほど自信があるのか「信じられない味になると思う、雑炊オブザイヤーだと思う」と言っています。早く山内さんの感想も聞きたいですね！
最後の3品目、ついに実食！山内さんは「化け物雑炊」とこれまで食べたことのないような贅沢な雑炊に期待MAXでしたが一口食べて思わず笑いだしてしまうほど美味しかったようです。方や濱家さんは一度麦茶で口の中をリセットして改めて雑炊に臨みましたが結局2人とも「美味い、美味い」の連続となりました。
その後はポン酢、マヨネーズ、醤油、七味と思いつくままに調味料も使いながら、カニ料理屋さんでやったら怒られそうな食べ方で堪能します。さすがに罪悪感もあるのか「美味もったいな～」と謎の言葉も飛び出しましたが2人は最後まで楽しんでいました。
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約1か月前にも贅沢食いの企画をやっている2人！この時の食材は10万円もする松茸です。もちろん調理法は今回同様の行き当たりばったりでしたが、普通では考えられないような組み合わせを発見したりとこちらも見逃せない回になっています。
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この動画のコメント欄にはたくさんの声が寄せられていました。その中で目についたものをご紹介します。
「カニをあんな思いきりよく捌けるのカッコよすぎ」
「今日の山内さん子どもっぽさ8割増で良き」
「料理してる濱家さんかっこいいし、待ってる山内さんかわいい」
たった1度ロケでやっただけでカニをさばけるようになってしまう濱家さん、本当に驚きました。視聴者の皆さんもそうだったようです。そして料理を待っている時の山内さんはお腹を空かせた子供の様でかわいかったですね。何と言ってもそんな2人の対比が抜群でした。
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今回は高級な松葉ガニを使った料理の回でしたが素人ならではの思いつくままの調理法で3品すべてが絶品すぎる仕上がりとなり2人も満足そうでした。特に最後の雑炊では一度は出汁の味に感動しておきながら、その後様々な調味料を楽しそうに試していく姿が印象的です。
またカニを豪快に捌いて真剣に調理に取り組む濱家さんに対し、時々ボケながらワクワクした表情で完成を待つ山内さんという対比が面白くてホッコリしました。これからもかまいたちを応援していきましょう！
サムネイルは以下より：
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かまいたちが高級松葉ガニを贅沢食い! 自由すぎるカニ料理に大満足!