辛いもの好きな筆者が、激辛食品をレビューしていくシリーズ。今回は、明太子の名店・ふくやの「味な油漬け 辛皇 ホットエンペラー」を食べてみました！
ふくや史上最も辛い明太子「辛皇 ホットエンペラー」を油漬けにした商品で、ふくやのメジャーな明太子「味の明太子レギュラー」の29倍ものカプサイシン量なんだとか。29倍って。
そんなとんでもない辛さの明太子があると知ったら、激辛好きとして食べないわけにはいきませんよね！ というわけで、実際に買って食べてみることにしました♪
こちらがふくやの「味な油漬け 辛皇 ホットエンペラー」です。筆者は今回Amazonにて購入しました。
瓶の中に油漬けされた明太子がぎっちり入っています。塊のまま残っている部分も少しだけありますが、ほとんどはほぐされた状態になっていました。
真っ赤ではなく、ちょっぴり黒みがかっているところから、本気で辛そうな印象を感じさせられます。
まずはご飯の上にのっけてそのままパクリ。
えっ！？ かっっっら！！！
ご飯の上にほんの少量のっけただけでもめちゃくちゃ辛いです。わりと触れるだけで舌がズキズキと痛くなるレベル。
食べ終わってもかなり長時間ずっと痛み続けるので、これは相当辛さレベル高め。激辛の入り口が8、食べるのが苦痛になるレベルの辛さが10だとすると、9くらいはある印象です。
明太子ならではの旨味はたしかに感じられつつも、辛さの方が際立っていて正直あまりわかりませんでした。。。
明太子ならではの旨味を求めてたくさん明太子を食べようとすると辛い通り越して痛くなってしまい、でも逆に明太子を少量しか食べないと旨味が満足に感じられず、、、もどかしいです(笑)
というわけで、辛さを緩和すべく、目玉焼き＋ウインナーを用意してみました。
「味な油漬け 辛皇 ホットエンペラー」を乗せた部分に黄身がたっぷりかかるよう、目玉焼きを崩してひとくちパクリ。
うん！ 黄身のおかげでだいぶ辛さが緩和され、明太子ならではの旨味が多少感じられるようになった！！ …けどやっぱり辛～～い痛～～い！！
あわせてウインナーをひとくちパクリ。ウインナーの旨味や塩気が前面に出るおかげで、食べ始めの一瞬は辛さが緩和されて美味しい！！ ……けどやっぱり辛～～い痛～～い！！！
ほんの少量なのに、卵の黄身のまろやかさやウインナーの濃い味・旨味を突き抜けてくるほどの容赦ない辛さ。食べやすくはなったけど、舌や口内が痛くなるレベルで辛いのは変わらず…
相当激辛耐性がある人向けの商品だと感じました！！
ふくや「辛皇 ホットエンペラー」は、辛い通り越して痛みを感じるレベルの、ガチな辛さを体感できる一品でした。ガチの激辛好きはぜひチャレンジしてみてください！！
メーカー：ふくや
商品名：辛皇 ホットエンペラー
価格：1003円(税込)
購入サイト：味な油漬け 辛皇 ホットエンペラー
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【激辛レビュー】辛い通り越して痛いレベルの明太子、初体験。ふくや「味な油漬け 辛皇 ホットエンペラー」食べてみた!!