すっかり寒くなり、ほっかほかの中華まんが恋しくなるこの頃です。お手軽で本格的な味が楽しめるコンビニ3社のレジ横中華まんを比較してみました。各社から様々な肉まんが発売されていますが今回は定番の「肉まん」です。
すっかり寒くなり、ほっかほかの中華まんが恋しくなるこの頃です。お手軽で本格的な味が楽しめるコンビニ3社のレジ横中華まんを比較してみました。各社から様々な肉まんが発売されていますが今回は定番の「肉まん」です。
コンビニでのお買い物ついでに購入できて、すぐ食べられる中華まんは小腹が空いた時などついつい注文しちゃいますよね。セブン-イレブン（以下セブン）、ファミリーマート（以下ファミマ）、ローソンで購入したスタンダードな肉まんが対象になります。
上から反時計回りにセブン、ファミマ、ローソンの肉まんです。並べたら、どのコンビニの肉まんかわからなくなるのでは？という予想に反してかなりルックスが異なります。
セブン-イレブン「ふんわり×ごろっと肉まん」
立体的で上部がでべそのようになっていて一際目をひきます。味があっていいですね。
ファミリーマート「ジューシー本格肉まん」
やや黄色味を帯びていて、温かみのある表情にほっこりします。
ローソン「肉の旨みあふれるジューシー肉まん」
色白できゅきゅっと絞られていて美しく端正な印象です。
上から反時計回りにセブン、ファミマ、ローソンの肉まんの裏に貼られたシートです。中華まんを数種類購入すると、どれが肉まんか、あんまんか、わからなくなることがありますが、シートには、種類だけでなく製造元も記載されています。
セブンの製造元は新宿中村屋、ぶたさんのイラストが可愛いですね。ファミマの製造元は井村屋、中華を意識した迫力のあるデザインです。ローソンの製造元は記載がありませんでしたが、シンプルなロゴの羅列がわかりやすいです。
各社見た目は異なりますが、重さはどうなのでしょう。
セブン-イレブン「ふんわり×ごろっと肉まん」
99gでした。
ファミリーマート「ジューシー本格肉まん」
110gで、最もボリューミィ。
ローソン「肉の旨みあふれるジューシー肉まん」
98gでした。各社とも100g前後に設定されているようですね。
セブン-イレブン「ふんわり×ごろっと肉まん」
生地がもっちりしていますね。具材はゴロゴロした大きめのお肉が見えて、これぞ肉まんという風情です。
ファミリーマート「ジューシー本格肉まん」
ふわふわで生地に厚みがあります。しっとりとした具材の中にしっかり味付けされた豚肉がみっちり詰まっています。
ローソン「肉の旨みあふれるジューシー肉まん」
生地はややスリムなので具材の多さが際立ちます。中には細かくていねいに刻まれた豚肉がたっぷり入っています。
レンジで軽く温め直してから食べてみます。
セブン-イレブン「ふんわり×ごろっと肉まん」
手で掴んでみたところ、弾力があってモッチリ。頬張ると、ふわふわで生地の口溶けがよく、ほのかな甘さもあり幸せな気持ちになります。具はゴロッと大きな豚肉が入っていて噛みごたえたっぷり。玉ねぎの甘みもプラスされ、噛みしめることにジューシーな旨みがあふれてきます。食べごたえも合って大満足です
ファミリーマート「ジューシー本格肉まん」
口に入れると濃厚でジューシーな豚肉の味わいがほとばしります。具はホタテの貝柱だしと紹興酒を隠し味に使った本格中華だしで味付けをしているようです。この味わい深い具を引き立てるのが生地です。ふかふかボリューミーで風味があって、具とのバランスがとてもよく、ぺろりと食べられちゃます。
ローソン「肉の旨みあふれるジューシー肉まん」
細かいお肉ばかりかと思いきや、ミンチ状の豚肉に混じって大きめの豚肉が現れました。口に含むとかなりジューシーです。和風だしをベースにオイスターソースや長期熟成した醤油を加えているのだとか。生地はぷるんとした弾力があり、キメが細かく口溶けがよいです。生地と具の量が絶妙なバランスで、ほどよく生地に味が染みこんで美味しかったです。
まず、見た目に差があるのに驚きましたが、生地のモチモチ感、具材の大きさと味付け、生地や具とのバランスなどにも各社のこだわりが感じられました。スタンダードな肉まんでもこれだけ個性がでるんですね。
セブン-イレブン「ふんわり×ごろっと肉まん」
あえて大きくカットされたゴツゴツした豚肉の素材感やあふれる旨みを楽しめるような仕立てになっています。ジューシーで噛みごたえのある豚肉がたっぷりはいってるので、お肉そのものをじっくり味わいたいという時に満足度が高いかもしれません。
ファミリーマート「ジューシー本格肉まん」
ホタテの貝柱だしに隠し味の紹興酒など、味付けにとてもこだわっていて、ふかふかとした風味のある生地とバランスがよい本格的な肉まんです。生地がボリューミーで風味が豊かなので、お肉より生地が好きという方にもおすすめです。
ローソン肉の旨みあふれるジューシー肉まん」
具材が細かくカットしてあり、だしも効いていて穏やかでジューシーなお味です。小さめの具材の中に現れる大きめの豚肉がアクセントになっていて、食べていてとても楽しいです。優しいお味と食感なのでお子さんにもおすすめしたい肉まんです。
定番の肉まんなのに、どれも美味しかったです。子供の頃の印象とは全く違うなと改めて思います。あなたも食べ比べて、自分好みの肉まんを探してくださいね。
| セブン-イレブン | ファミリーマート | ローソン | |
|---|---|---|---|
| 商品名 | ふんわり×ごろっと肉まん | ジューシー本格肉まん | 肉の旨みあふれるジューシー肉まん |
| 価格 | 150.12円(税込) | 140円(税込) | 149円(税込) |
| カロリー | 212Kcal | 208Kcal | 251Kcal |
| 栄養成分 | たんぱく質6.7g 脂質6.3g 炭水化物32.8g 食塩相当量0.7g | たんぱく質6.0g 脂質7.1g 炭水化物30.0g 食塩相当量0.9g | たんぱく質8.5g 脂質10.4g 炭水化物31.6g 食塩相当量0.8g |
| 製造メーカー | 新宿中村屋 | 井村屋 | 不明 |
※個人の感想を含みます。同じコンビニでも地域やお店によって違いがあるので、実際はお店で確かめてくださいね。
オリジナルサイトで読む ： AppBank
【2022最新】コンビニ3社の中華まんを徹底比較! 定番の肉まん編