先日ボジョレーヌーボーが解禁されましたが、なんとカップ麺界にもワインの波が到来！ 11月14日(月)、日清食品のU.F.O.シリーズにフランス産赤ワインを使ったユニークな新商品が登場しました。その名も「日清焼そばU.F.O. 赤ワイン仕立てのデミグラスソース焼そば」。フランス産赤ワインを使用するのは、U.F.O.初の試みだとか！
ビーフの濃厚な旨みの中に赤ワインの風味を感じるコク深いデミグラスソース焼そば。いつもと一味違う“洋風リッチ”な味わいが楽しめるとか。焼そばとパスタのいいとこどりをしたようなユニークな一杯ですね。
フタを半分はがし、後入れの液体ソースを取り出します。
かやくは、にんじんと大豆たん白加工品の2種類。この時点ですでにコンソメポテチのようないい香りがしていますよ。
湯戻し時間は3分。湯切り口からお湯を捨て、フタの上で温めておいた液体ソースを加えます。
よく混ぜて完成！ 見た目はいつものソース焼そばですが、ちゃんと洋食の香りがします。
この味どこかで食べたことあるな…えーっとなんだっけ…あ、そうだ！ デミグラスハンバーグの横にいる、パスタの味！ コクのあるソースを絡めながらいただく、あの深みのあるパスタがU.F.O.流に再現されていますよ。まあ、焼そばなんですけど（笑）
肉や野菜を長時間コトコト煮込んだような、深みのあるデミグラスソースがとっても美味しい！ 少し甘めで、赤ワインもキツすぎず、クセのない優しい味。オムライスとかエビフライにちょいがけしたいので、これだけで売ってほしいくらい。アルデンテのパスタのようなもっちり麺ともよく合います。
箸で食べていましたが、途中からフォークに持ち替えました。フォークが似合うオシャレな一杯♪熱量は1食当たり516kcalです。
色味がいつものソース焼そばと同じなので、一口目で一瞬脳がバグりますが（笑）、すぐ美味しさを実感できると思います。ボジョレーヌーヴォー片手に、ぜひお試しあれ！
製造者：日清食品
製品名：日清焼そばU.F.O. 赤ワイン仕立てのデミグラスソース焼そば
購入価格：141円（税込）
公式サイト：日清焼そばU.F.O. 赤ワイン仕立てのデミグラスソース焼そば
オリジナルサイトで読む ： AppBank
赤ワイン使用「U.F.O.」解禁!? 食べてみると、まるでハンバーグに添えられたパスタみたいだった件