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「これどうやって作ったの…？と聞かれる美味しさ」

カルボナーラの写真や、そんな一言とともに投稿されたレシピが注目を集めている。

投稿したのは「セブンプレミアム」の公式アカウント（@premium_life_7）。カルボナーラにとある調味料を入れると、「出汁のうま味で味に深みが増してグンと美味しくなる」と紹介。

さらに、「レンジで作ったとは思えない味わい」として、調理の手軽さをアピールした。

レシピは700件以上リツイートされ、8000件の「いいね」が集まった。「美味しそう」と興味を示す声や、すでに試したことのある人から「味がワンランク上がる」と賛同する声が上がった。

【材料】

• 早茹でスパゲッティ　100g

• ベーコン　1枚

• 水　190ml

• チューブにんにく　小さじ1/2

• 白だし　大さじ1/2

• オリーブ油　大さじ1/2

• 粉チーズ　大さじ1

• 卵　1個

• 塩・胡椒　適量

• 粉チーズ　適量

• 黒胡椒　適量

【作り方】

• 耐熱ボウルに早茹でスパゲッティ100gを半分に折って入れる。

• キッチンバサミで1cm幅に切ったベーコン、水、チューブにんにくをボウルに加え、ラップをかけずに電子レンジ（600W）で7分温める。

• ボウルに白だし、オリーブ油、粉チーズ、卵を加えて混ぜる。

• 塩・胡椒で味をととのえたら、パスタを器に盛り付ける。

• 粉チーズ、黒胡椒を振ったら完成だ。

洗い物も少なく簡単な手順なのに、味わい深く美味しく仕上げられる。料理をする余裕があまりない日にも試せるのがうれしいレシピだ。