セブンの“和パフェ”にめっぽう弱い筆者。またもや美味しそうな新作を発見し、まんまとホイホイされてしまいました。11月1日に発売された「伊藤久右衛門監修 みたらしとお芋のほうじ茶パフェ」334円（税込）をご紹介します♪
京都宇治の老舗茶屋「伊藤久右衛門」監修の新作スイーツ。今回ご紹介するパフェの他、ほうじ茶の香りを楽しめるショコラケーキ「ほうじ茶テリーヌショコラ」248円（税込）も同時発売されています。ほうじ茶ラヴァーにはたまらないラインナップ♪
トップには、みたらし団子、ほうじ茶餡、紅はるかホイップ、さつまいもがのっています。
底はほうじ茶葛ゼリー、真ん中はほうじ茶ミルクプリン、その上にホイップクリームを重ね、異なる7つの具材が楽しめる仕様。食べ進めるのが楽しいパフェですね！
見た目はボリューム満点ですが、エネルギーは1カップあたり226kcalと控えめ。ゼリーやプリン層が多いので、あっさり食べられそうです。
早速みたらし団子からいただきます。表面つるつる、食べるともっちり♪冷蔵品でこの柔らかさが保てるのはすごい！ みたらし餡の甘じょっぱさが後を引きますね。
ほうじ茶餡はとてもなめらか。甘さ控えめで、後味にほうじ茶の香ばしさがしっかり感じられます。
意外な食感で驚いたのがダイス状のさつまいも！ ただの甘露煮ではなくレモンのような爽やかな風味があり、結構硬めでサクサクしています。歯ごたえがあって、柔らかいパフェのアクセントになるんですね。紅はるかホイップは芋感MAX！ 素材の甘さが引き立つ素朴な味わいがかなり好み♪
ほうじ茶ミルクプリンは口溶けなめらか、ほうじ茶葛ゼリーは弾力あるもっちり系。いずれも香ばしさ満点で後味すっきり！ ホイップクリームが加わるとほうじ茶のほろ苦さが和らぎ、まろやかな味わいになってさらに美味しいです。みたらし×芋×ほうじ茶と、一見統一感のない組み合わせに思えますが、どの具材を合わせても美味しい！ 甘さ、ほろ苦さ、塩気のバランスが絶妙な和パフェでした。
温かいお茶と一緒に、ほっと一息つきたくなる癒し系パフェ♪上品な甘さで、食後でもペロッといけます。今日のおやつにいかがですか？
お店：セブンイレブン
製品名：伊藤久右衛門監修 みたらしとお芋のほうじ茶パフェ
価格：334円（税込）
公式サイト：伊藤久右衛門監修 みたらしとお芋のほうじ茶パフェ
オリジナルサイトで読む ： AppBank
【セブン新商品】みたらし×芋×ほうじ茶の贅沢パフェ爆誕!! 甘ほろ苦い上品な美味しさにハマる♪