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「さつま芋を米と白だしと炊いてバター飯にすると、めちゃくちゃ旨い」
こう投稿したのは、主材料1つでアホになるウマさの簡単時短レシピを発信している『しかない料理のイガゴー』(@gogoigarashi)さん。
とっても簡単な「さつま芋を米と白だしと炊いたバター飯」のレシピをTwitterに投稿し反響を呼んでいます。
試した人たちからは「悪魔のようなおいしさでした」「シアワセだ」「ウマウマだった」などのコメントが寄せられています。
米:2合
水:360ml
白だし:大さじ2
さつまいも:1本
バター:20g
塩・バター・黒ごま(お好みで)
1.米2合を研ぎ、水360mlを注いで30分置く
2.白だし大さじ2、さつまいも1本を加えて炊く
さつまいもは1本200gが目安で、細めのものを選んだ方がやわらかく炊き上がります。そして、切らずに丸ごと炊くのがポイント。
3.バター20gを加え、さつまいもを一口大にほぐしてから混ぜる
4.お好みに塩で味を調え、バターをのせて黒ごまかける
みなさんも、試してみてはいかがでしょうか?
オリジナルサイトで読む : ハフィントンポスト
さつまいもを丸ごと入れたバター飯。「悪魔のようなおいしさ」と反響【レシピ】