秋も深まって、ボジョレーヌーボーの解禁日が近づいていますが、ワインの予約はお済みですか。「今年の出来映えはどうだろう？」とワクワクするあなたに、2022年のボジョレーヌーボーの味わい予想と、解禁が楽しくなるワイングッズをご紹介します。
収穫から約2ヶ月で醸造されるボジョレーヌーボーの味わいを左右するのは、いうまでもなくブドウです。今年は気候変動による異常気象で、ブドウの栽培地であるボジョレー地区も猛暑と水不足に見舞われました。しかし、ブドウの栽培に暑さと乾燥は好条件であることから、収穫されたブドウの熟度は最高といわれています。また、収穫時期も早まり解禁日までゆっくりと醸造できたため、今年のボジョレーヌーボーは抜群の美味しさだろうと噂されています。※諸説あります
その年のボジョレーヌーボーの判断材料といえば、毎年発表されるキャッチコピーです。注目が集まるこのキャッチコピーには、「ボジョレーワイン委員会」の評価をもとに「フランス食品振興会」が発表する公式キャッチコピーと、日本のワイン販売業者が販売促進のためにアレンジした2種類があります。
現時点で、2022年版はまだ発表されていませんが、過去10年間のフランス食品振興会によるキャッチコピーをまとめてみました。
| 年 | キャッチコピー |
|---|---|
| 2012 | 心地よく、偉大な繊細さと複雑味のある香りを持ち合わせた |
| 2013 | 繊細でしっかりとした骨格。美しく複雑なアロマ |
| 2014 | エレガントで味わい深く、とてもバランスがよい |
| 2015 | 記憶に残る素晴らしい出来栄え |
| 2016 | エレガントで、魅惑的なワイン |
| 2017 | 豊満で朗らか、絹のようにしなやか。しかもフレッシュで輝かしい |
| 2018 | 2017年、2015年、2009年と並び、珠玉のヴィンテージとして歴史に刻まれるでしょう |
| 2019 | 2有望だが、生産者のテクニックが重要な年 |
| 2020 | 非常にバランスが取れた爽やかさのある仕上がり |
| 2021 | 挑戦の末たどり着いた、納得のヌーヴォー |
2015年・2018年が当たり年だったようですが、どの年も興味深い表現で飲んでみたくなりますよね。これから発表されるキャッチコピーなども参考にしながら、今年のボジョレーヌーボーをより深く堪能してみてください。
次のコーナーでは、ボジョレーヌーボーを楽しむ際に役立つグッズを集めてみました。定番のグラスをはじめ、いま人気の割れないグラスやLEDで光るワインクーラーなど、ボジョレーヌーボーをより楽しみたい方はぜひご覧になってください。
260年以上の歴史を誇り、ワイン生産者や愛好家から絶大な信頼が寄せられているワイングラスの老舗リーデルのベストセラーです。縦長でしっかりとしたすぼまりをもつスタンダードなボウル形状のため、ボジョレーヌーボーなどの軽めの赤ワインやさっぱりとした白ワイン、またロゼワインなど幅広いワインに利用できます。世界的な試飲会でも使用されているので、グラス選びに迷っているならおすすめです。
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アウトドアでボジョレーヌーボーを楽しみたいなんてシーンにベストマッチなのが、軽くて割れない組立式ワイングラスです。ガラスのような透明感があるのに衝撃に強いPCTG樹脂製で、グラスと脚部の接続部分を回すだけで簡単に分解できます。2脚セットで、携帯にも便利なポータブルケース付き。カラーはレッドの他に、クリアやグリーン、ブラック、ホワイトがあります。
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フレッシュさが魅力のボジョレーはワインクーラーで軽く冷やすと美味しさが際立ちます。自動でライトカラーがチェンジするバケツ型のワインクーラーは、ボジョレーパーティーの盛り上げ役としても大活躍。単3電池2本で稼働し、底面のスイッチを切ればシンプルなワインクーラーに。PP素材で丈夫で軽量。750mlのワインが2本入ります。
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いつでもどこでもお酒や飲み物を冷やすことができるクーラーバッグです。持ち手が付いていて、持ち運びは簡単。イベントやアウトドアにも便利です。折りたためるので、収納場所には困らず、繰り返し何度でも使えます。カラーはクリア、クリアピンク、クリアブルーの3色セットです。
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和食とともにボジョレーを味わいたい時に、粋な演出をしてくれる白木のワインクーラー。ナチュラルな木のぬくもりとボジョレーとの意外なマッチングが楽しめます。日本製。
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ワインを飲む時の抜栓が苦手でも電動ワインオープナーがあれば、力も要らず楽にコルクが抜けます。単3電池4本を取り付け、付属のカッターを左右にひねって封を切り、オープナーを瓶の上に垂直に置いてスイッチオンするだけ。ステンレス素材を採用しインテリアにもなじみます。
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ボジョレーは鮮度が命。残ってしまったという時、簡単な手動操作でボトル内を真空にして酸化防止と保存力をアップしてくれます。ボトルを立てておいても、横にしても漏れない設計になっています。保存期間がわかる日付ダイヤル付きで開栓日が記録できて便利。調理器具に使用するシリコンを採用しているので安心です。カラーは4色。
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ボジョレーと相性のよいチーズですが、やわらかい白カビチーズには穴あきタイプのナイフ、ハードタイプのチーズには肉厚のナイフなど、チーズの種類や食べ方によって使う道具を変えるとより一層美味しく楽しむことができます。こちらのセットには、チーズナイフ4本、チーズフォーク1本、チーズスプレッダー1本が入っていて、あらゆる種類のチーズに対応します。
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ワイン好きならでも一度はワインセラーの購入を検討したことがあるかもしれません。こちらのワインセラーは、美しさと見やすさを追求し、白色LEDパネルを採用。暖色の庫内灯と木製棚がより一層の高級感を演出し、扉を閉めたままでも庫内のワインが確認しやすくなっています。コンパクトながらワイン8本を収納可能で、設定温度4〜22度の範囲でワインを冷却します。リーズナブルな価格も魅力です。
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オリジナルサイトで読む ： AppBank
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