実食日:2022/09/25
昨日に続き冷凍ラーメンね。
今日はすず鬼のこく塩。
宅麺で 昼の方の鶏こく中華 すず喜が
発売されたので、取り寄せていた。
青ねぎと即席味玉を添えてみた。
スープは鶏と干し系の香りがすごいね。
分厚い重層的な味わいにうなる。
三河屋製麺の麺がいいね。
ウ(⦿⦿)マ~~~!!!
すごい塩ラーメンだな。。。
麺だけでも美味しいのに、
それにこのスープが乗ってくると、
幾重にも美味しさが追いかけてくる。
チャーシューは鶏ももと豚バラの2種で、
双方存在感がすごい。
めちゃくちゃ美味しかった。
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オリジナルサイトで読む : ぼぶのラーメン紀行
鶏こく中華 すず喜@自宅(こく塩)